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空心菜

【散文随笔】 【手机阅读】     作者:马驰北    【字号:变小 变大【繁体中文】 

2012年8月之前,我以为自己这辈子都不会喜欢吃空心菜,但是这一绝对的以为,从认识她之后慢慢改变了。

空心菜,在我们老家并不常见,更不常吃。记得大学时某次在餐馆吃饭,某同学点了一盘空心菜,我连一张菜叶子都没咽下去,并且严重影响了我的食欲,眼瞅着一座饭菜被大家一扫而空,而我却只能坐观眼馋,似乎就是因此逐渐的不喜欢这位同学了的。

我超级喜欢吃脆脆那种蔬菜,比如竹笋之类的,更喜欢绿色的叶子菜,空心菜其实就属于那一类,我并不是天生对空心菜反感的,但我就是不习惯它特有的冲喉、令我作呕的味道。这或许是一个人特有的对某种物质反应,或者说是排斥,就像我吃核桃绝不会超过三个一样,因为吃一个感觉不明显,吃两个还能忍受,吃三个后,舌头就像刀割一样的火辣辣的疼。

从那之后,我对空心菜始终保持这敬而远之的态度,尽量做到避而不见,更别说触碰了。再后来,每次聚餐吃饭,有人问吃什么,我也是首先将空心菜除名在外,其他什么菜都行,根本不会顾及是否有某个经理或是老总在场。

2012年8月,我通过网络认识了她,第三次见面的时候,在她们的出租屋,她炒了一盘空心菜和一盘西红柿鸡蛋,最初,我只吃西红柿鸡蛋,没敢碰空心菜那个盘子,眼瞅着她嘎嘣嘎嘣的吃得脆响,担心她以为我觉得她炒的菜不好吃,会影响我们继续发展下去,咬着牙,闭着眼吞下了第一口。

其实,我是虎狼一样,将一点空心菜叶子混着一大口饭咽下去的,以至于吞下去了都没感觉到是什么味道,索性夹了第二次、第三次……

再后来,和她去菜市场,我竟会问她,要不我们炒盘空心菜吧。

今天就我一人在家,我炒了一锅自己最喜欢的白菜肉,又炒了一盘子空心菜,我就着一碗米饭,将那盘空心菜一扫而光,竟然将自己最喜欢的白菜肉晾在一边,任它炎凉。

有人说因为一个人,而爱上一座城。而我,因为一个人,而爱上一道菜。

作者简介:马驰北,1986年11月生于云南永善,因学新闻结缘阅读,喜欢短文,不喜欢长篇大论,看完过的长篇小说不超过10本。真实记录了在新疆轻工学院的校园生活:《青春张扬故事录》,喜欢写一些短文。因为崇拜记者,弃理从文学新闻,毕业干过记者(实习生)、房产销售员,现为喀什疏勒县一名小干部。

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