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自荐简历

厨师个人简历怎么写

以稿换稿】【收藏】  作者: 佚名  来源: 作者原创  阅读 次 【    】【加入会员

  姓名:周X  性别:男   籍贯:湖北阳新 学历:大专(中山大学:行政管理)  生日:1977年10月13日  职称和荣誉:  中国烹饪协会会员、中华食雕名师、国际级食品雕刻师、中式烹调师、厨政管理师  05年 广州国际美食节食品雕刻铜奖  06年 青岛国际啤酒节暨满汉全席全国食品雕刻精英赛金牌  06年 青岛国际烹饪大赛授予"中华食雕名师"称号  06年 广州国际美食节制作的展台"五岳之尊"荣获"岭南精品美食展台"奖  工作简历 :  04年11月 至今 广州百佳餐饮企业"国味集团。
       山东老家饮食连锁"食品雕刻师、 行政总厨助理、厨政总监  2002年8月至04年11月 广州番禺 "雅香阁中西餐厅"饮食连锁任职总厨助理、总经理助理,兼食品雕刻师  2001年4月——2002年7月 北京 "湘鄂楼"饮食连锁 任职 凉菜主管、食品雕刻师。
         1997年至2001年 北京 知名饮食连锁 "九头鸟"餐饮管理有限责任公司历任凉菜师、雕刻师 .  96年 武汉 从事厨房工作  兴趣与特长:  爱好食品雕刻和写作,文字功底强。
       (一直兼任企业报的编委)  2000年师从北京"龙王"赵惠源大师学习食品雕刻  2006年师从大连孔令海老师学习人物雕和高级泡沫雕  2002年前爱好写诗,作品多次发表、获奖,个人创作传略被收入《中国诗典》一书  熟练电脑办公软件操作(计算机一级)  熟悉和擅长连锁厨房的各种操作流程、制度、成本核算,员工培训考核、培训教材、员工手册的制定和编写;  擅长企业培训,目前一直在负责企业的内部系统培训工作;  擅长活动策划,大型展台设计制作。
       曾成功组织策划企业参加过广 ……

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