在食品安全委员会会议上的讲话

一、要进一步提高政 治站位，充分认识食品安全重要性。
       食品安全问题事关人民群众的身体健康和生命安全，事关经济健康发展和社会和谐(名称替换)，事关(单字替换)和政府的形象和国家的长治久安，是全社会高度关注、人民群众普遍关心的热点问题。
       (单字替换)和国家对食品安全工作越来越重视，(单字替换)的十八大以来，在以（一个伟人的名字，尊称同志）为核心的(单字替换)（中间的意思，一个名称替换）坚强领导下，我国对食品安全的重视程度之高、法治建设之快、政策措施之严、改革力度之大前所未有。
       我们平时总是说要以人为本，食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件，食品不安全，何谈以人为本？食品安全是以人为本的最低要求。
       然而，就是这个最低要求，都常常令人担忧，近几年来，新闻媒体连续曝光的一些食品安全问题，确实让我们怵目惊心，吃肉，怕瘦肉精、牛肉膏；进餐馆，又怕地沟油、染色馒头等等。
       这说明食品安全监督工作和监管体系建设还亟待加强。
       食品安全问题不仅仅是一个“吃”的问题，更是一个政 治问题，经济问题和社会问题，我们切不可小视。
       食品安全问题它对经济和民生带来巨大冲击。
       从微观角度上看，食品安全问题能毁掉一个企业、一个产业，从宏观角度上来说，将影响中国转变经济发展方式之大计，影响(单字替换)和政府的形象，事关社会的和谐(名称替换)与国家的长治久安。
       它要求我们在任何时候都不能掉以轻心和疏忽大意。
       ×是旅游大县，目前正处在争先进位、赶超发展的大好时期，外界对×的注意力在不断增强，我们一定要倍加珍惜这难得的发展机遇，倍加珍视这良好的发展氛围 …

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