春节

正月初一是新年的第一天，古称为元旦、元日。家人早起，每开启一道门户都要燃放一挂鞭炮，开大门则放长鞭，叫“出天方”，或叫“出行”，朝拜四方，以讨开门大吉的福兆。出行后即吃年饭，喝屠苏酒，吃鸡叫做“处处是机会”。王安石《元日》诗云：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。干家万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”正是这种情景。

初一日，同村人都在早饭后相互串门“拜年”。主人对上门拜年者一律待如宾客；敬烟、上茶，请吃瓜果、糕点，并祝福吉庆语言。初一至十五，乃至整个正月，各家均安排先后到亲戚、师长、朋友家拜年，而且是讲究早到为尚，俗称“拜年拜到十八九，又无肉来又无酒”。迟拜即有不尊之嫌。