中山路寻食
【以稿换稿】【繁体】 作者: 文秘 来源: 网络整理 阅读 次 【小 中 大】【收藏】
原本我是一个对吃没什么感觉的人,只要能填饱肚子就行。因此朋友们不太愿意和我一起吃饭,说是看着我在对面数饭粒,影响食欲。
但是在厦门,我却乐滋滋地跟着朋友去找那些小食店,想来也不是为了吃,而是新奇的成分占了大头。
一次是在深夜,我跟着朋友从繁华的马路七拐八拐,一直撇进一条幽静的小路,黑漆漆的周围全是很高的树,一家小吃店亮着灯,很小的门面,玻璃门上罗列着各种鱼丸和粽子的名称。店员在日光灯下包粽子。等到东西上来,才发现神奇,原来这边的鱼丸和我们那边的不一样,鱼肉做的外壳里面还包着肉馅。还有不明白的是,粽子怎么也会是这边的特产呢?
我很喜欢老街,很多旧的象广州那边的骑楼,挂着各种招牌,有些成了招待所,有些成了美发厅,小店一家接着一家,穿着家常衣服的店主就坐在门口,虽然有些柱子不太对味地贴上了白瓷砖,我还是比较喜欢这几条街。
初夏的时候,路边的小摊上会有人买糖渍过的桃子和梅子,五个一串,串在竹签上,吃倒也不是顶好吃,吃过以后胃还怪怪的,可是我每次都喜欢买。摊上往往还有自家榨的甘蔗汁,可以买了带去看电影的时候喝。
中山路有一家百草园卖龟苓膏,有很多种味道,加珍珠,加芦荟,加银耳,足有十几种。我每次都吃不加任何东西的那种,才三块钱,却是我吃过最筋斗的龟苓膏。边吃边研究店里卖的各种凉茶,分别装在各个茶壶里同,也有十几种。吃完摸出几个硬币,买装在罐子里的陈皮梅,一块钱两粒。
有一次下雨,很晚了,朋友执意要去吃红糖汤圆,只知道跟在屁股后头走。一直走了很远,才发现一条奇窄的小巷子口,摆了一个奇小的摊子,只有一个形状古老的炉子,一张凳子一样大的桌子和两张更小的凳子。摊主把热腾腾的红糖圆子盛在两个一次性杯子里拿给我们,吃一口,甜,倒一半进朋友的杯子,加水,再喝,还是甜。如此好几次,最后终于在冷风中,把汤圆吃光光。
老街上自然也有当地人光顾最多的那种国营的小吃店,卖各种米线和汤包面条之类。在一家吃它们最有名的老鸭米线,店堂自然不太干净,风扇在头顶呼呼地吹出一股股热风,周围抱小孩的,爸爸带儿子的,刚刚做完上午工的,都认真地各自对付面前的食物。在这样的地方,看着看着就会出神,就会觉得,原来生活,在哪里都是一样的。
还有扁食,等吃的时候才知道,不就是我们那边的小馄饨嘛,这个倒是我的最爱,吃的时候,长头发贴在背后,一身的汗。
至于鼓浪屿上,有黄则和的花生汤,有海蛎煎,有麻薯;环岛路上也得天独厚有很多海边排档,听着海浪声吃海鲜,想想也不是件坏事。
不得不再见
最后一个中午,我坐在国际银行大厦楼上的雅子餐厅,这家环境很好,落地玻璃正对着鼓浪屿。餐厅有宽大的露台,天气晴朗的日子可以看晚霞和日落。
因为也有供应自助餐,因此人气很旺,我们左手的长条桌上,开会一样有十几个人,有几个疑似东南亚人种,互相拍照。也不时有人走到露台上去合影。
而我,因为害怕即将到来的离开,极力克制不让焦灼在脸上显露。今天太阳很好,天很蓝,云很多,能见度很高,鼓浪屿上的红房子很清楚,抹茶冰淇淋很绿,咖哩很香。我们在这里,轻描淡写,谈笑风声。
可是当我低下头,我的胃口出卖了我。
后会无期。
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