南方草木状
【繁体中文】 作者:(晋)嵇含 发布:2016年05月31日 阅读: 次 【以稿换稿】
提要
《南方草木状》三卷,晋嵇含撰。含事迹附载《晋书·嵇绍传》。考《隋志》、《旧唐志》俱有含集十卷,(《隋志》云其集已亡,但附载郭象集下,《旧唐志》仍著录。)而不载此书,至《宋志》始著录。观此书载指甲花自大秦国移植南海,是晋时已有是花。而唐段公路《北户录》乃云指甲花本出外国,梁大同二年始来中国。知公路未见此书,盖唐时尚不甚显,故史志不载也。诸本但题谯国嵇含,惟宋麻沙旧版前题曰“永兴元年十一月丙子,振威将军、襄阳太守嵇含撰”云云。载其年月仕履,颇为详具。盖旧本如是,明人始刊削之。然《晋书·惠帝本纪》,永宁二年正月,改元永安,七月改建武,十一月复为永安。十二月丁亥,立豫章王炽为太弟,始改永兴。是永兴元年不得有十一月。又永兴二年正月甲午朔,以干支推之,丙子当在上年十二月中旬,尚在改元前十二日,其时亦未称永兴。或其时改元之后,并十二月一月皆追称永兴,而辗转传刻,又误十二月为十一月欤?惟《隋志》称广州太守嵇含,而此作襄阳太守。考书中所载,皆岭表之物,则疑襄阳或误题也。其书凡分草、木、果、竹四类,共八十种。叙述典雅,非唐以后人所能伪,不得以始见《宋志》疑之。其本亦最完整。盖宋以后花谱、地志援引者多,其字句可以互校,故独鲜讹阙云。
校点说明
《南方草木状》三卷,晋嵇含撰。嵇含,字君道,自号亳丘子,譙郡(治所今安徽亳县)人。“竹林七贤”之一嵇康孙。好学,能文章,官广州太守。
该书介绍岭南地区植物,分草、木、果、竹四类,凡八十种。内容该备,文字简洁,向称典雅。
此书主要版本,有《百川学海》本、《说郛》本、《增订汉魏丛书》本等。今以《百川学海》本為底本,以其他诸本作校勘,进行标点。
卷上
南越交趾植物,有四裔最為奇,周秦以前无称焉。自汉武帝开拓封疆,搜来珍异,取其尤者充贡。中州之人,或昧其状,乃以所闻詮叙,有脾子弟云尔。
草类
○草类
甘蕉望之如树,株大者一围餘。叶长一丈,或七八尺,广尺餘二尺许。花大如酒杯,形色如芙蓉,著茎末百餘子大,名為房,相连累,甜美,亦可蜜藏。根如芋魁,大者如车轂。实随华,每华一闔,各有六子,先后相次,子不俱生,花不俱落。一名芭蕉,或曰巴且。剥其子上皮,色黄白,味似蒲萄,甜而脆,亦疗飢。此有三种,子大如拇指,长而锐,有类羊角,名羊角蕉,味最甘好。一种子大如鷄卵,有类牛乳,名牛乳蕉,微减羊角。一种大如藕,子长六七寸,形正方,少甘,最下也。其茎解散如丝,以灰练之,可纺绩為絺綌,谓之蕉葛。虽脆而好,黄白不如葛赤色也。交广俱有之。《三辅黄图》曰:汉武帝元鼎六年,破南越,建扶荔宫,以植所得奇草异木,有甘蕉二本。
耶悉茗花、末利花,皆胡人自西国移植於南海。南人怜其芳香,竞植之。陆贾《南越行纪》曰:南越之境,五穀无味,百花不香。此二花特芳香者,缘自胡国移至,不随水土而変,与夫橘北為樍异矣。彼之女子,以彩丝穿花心,以為首饰。
末利花,似蔷蘼之白者,香愈於耶悉茗。
豆莞花,其苗如芦,其叶似薑。其花作穗,嫩叶卷之而生。花微红,穗头深色,叶渐舒,花渐出。旧说此花食之破气消痰,进酒增倍。泰康二年,交州贡一篚,上试之有验,以赐近臣。
山薑花,茎叶即薑也,根不堪食。於叶间吐花,作穗如麦粒,软红色,煎服之,治冷气甚效。出九真、交趾。
鹤草,蔓生,其花曲尘色,浅紫蒂,叶如柳而短。当夏开花,形如飞鹤,嘴翅尾足,无所不备。出南海。云是媚草,上有虫,老蜕為蝶,赤黄色。女子藏之,谓之媚蝶,能致其夫怜爱。
甘■〈艹储〉,盖薯蕷之类,或曰芋之类。根叶亦如芋,实如拳,有大如甌者。皮紫而肉白,蒸鬻食之,味如薯蕷。性不甚冷。旧珠崖之地,海中之人皆不业耕稼,惟掘地种甘■〈艹储〉,秋熟收之,蒸晒切如米粒,仓圌贮之,以充粮糗,是名■〈艹储〉粮。北方人至者,或盛具牛豕脍炙,而末以甘■〈艹储〉荐之,若粳粟然。大抵南人二毛者,百无一二。惟海中之人寿百餘岁者,由不食五穀,而食甘■〈艹储〉故尔。
花之美者,有水莲,如莲而茎紫,柔而无刺。
水蕉,如鹿葱,或紫或黄。吴永安中,孙休尝遣使取二花,终不可致,但图画以进。
蒟酱,蓽茇也。生於蕃国者,大而紫,谓之蓽茇。生於番禺者,小而青,谓之蒟焉。可以谓食,故谓之酱焉。交趾、九真人家多种,蔓生。
菖蒲,番禺东有涧,涧中生菖蒲,皆一寸九节,安期生採服仙去,但留玉舄焉。
留求子,形如梔子,棱瓣深而两头尖,似訶梨勒而轻。及半黄,已熟,中有肉,白色,甘如枣,核大,治婴孺之疾。南海、交趾俱有之。
诸蔗,一曰甘蔗,交趾所生者。围数寸,长丈餘,颇似竹。断而食之甚甘,笮取其汁,曝数日成飴,入口消释,彼人谓之石蜜。吴孙亮使黄门以银碗并盖,就中藏吏取交州所献甘蔗餳。黄门先恨藏吏,以鼠屎投餳中,啟言吏不谨。亮呼吏持锡器入,问曰:“此器既盖之,且有油覆,无缘有此,黄门将有恨汝?”吏叩头曰:“尝从臣求莞席,臣以席有数,不敢与。”亮曰:“必是此。”问之,具服。南人云:甘蔗可消酒。又名乾蔗。司马相如《乐歌》曰:太尊蔗浆折朝酲,是其义也。泰康六年,扶南国贡诸蔗,一丈三节。
草麴,南海多美酒,不用麴孽,但杵米粉,杂以眾草叶,冶葛汁滫嫂之。大如卵,置蓬蒿中,荫蔽之,经月而成。用此合糯為酒,故剧饮之,既醒,犹头热涔涔,以其有毒草故也。南人有女,数岁,即大酿酒。既漉,候冬陂池竭时,寘酒罌中,密固其上。瘞陂中,至春,潴水满,亦不复发矣。女将嫁,乃发陂取酒,以供贺客,谓之女酒。其味绝美。
芒茅枯时,瘴疫大作,交广皆尔也。土人呼曰黄茅瘴,又曰黄芒瘴。
南方冬无积藁,濒海郡邑多马。有草叶类梧桐而厚,取以秣马,谓之肥马草。马颇嗜而食,果肥壮矣。
冬叶,薑叶也,苞且物,交广皆用之。南方地热,物易腐败,惟冬叶藏之,乃可持久。
蒲葵,如栟櫚而柔薄,可為葵笠,出龙川。
药有乞力伽,术也。濒海所產。一根有至数斤者。刘捐子取以作煎,令可丸,饵之长生。
赬桐花,岭南处处有。自初夏生至秋,盖草也。叶如桐,其花连枝萼,皆深红之极者。俗呼贞桐花,贞皆讹也。
水葱,花叶皆如鹿葱。花色有红、黄、紫三种。出始兴。妇人怀妊,佩其花生男者,即此花,非鹿葱也。交广人佩之,极有验。然其土多男,不厌女子,故不常佩也。
芜菁,岭嶠已南俱无之。偶有,士人因官,携种就彼种之。出地则変為芥,亦橘种江北為樍之义也。至曲江方有松,彼人谓之秦松。
茄树,交广草木,经冬不衰,故蔬圃之中种茄,宿根有三五年者。渐长,枝干乃成大树。每夏秋盛熟,则梯树採之。五年后树老子稀,即伐去之,别栽嫩者。
绰菜,夏生於池沼间。叶类茨菰,根如藕条。南海人食之,云令人思睡,呼為瞑菜。
蕹,叶如落葵而小。性冷味甘,南人编苇為茷,作小孔浮於水上。种子於水中,则如萍根浮水面。及长,茎叶皆出於苇茷孔中,随水上下。南方之奇蔬也。冶葛有大毒,以蕹汁滴其苗,当时萎死。世传魏武能啖冶葛至一尺,云先食此菜。
冶葛,毒草也。蔓生,叶如罗勒,光而厚。一名胡蔓草。寘毒者,多杂以生蔬进之,悟者速以药解。不尔,半日輒死。山羊食其苗,即肥而大,亦如鼠食巴豆,其大如■〈犭屯〉,盖物类有相伏也。
吉利草,其茎如金釵股,形类石斛,根类芍药。交广俚俗多畜蛊毒,惟此草解之,极验。吴黄武中,江夏李俁以罪徒合浦,始入境,遇毒,其奴吉利者,偶得是草,与俁服,遂解。吉利即遁去,不知所之。俁因此济人,不知其数,遂以吉利為名。岂李俁者,徒非其罪,或俁自有隐德,神明啟吉利者救之耶?
良耀草,枝叶如麻黄。秋结子,如小粟,煨食之,解毒,功用亚於吉利。始者有得是药者,梁氏之子耀,亦以為名,梁转為良尔。花白,似牛李,出高凉。
蕙草,一名薰草。叶如麻,两两相对,气如蘼芜,可以止癘。出南海。
凡草木之华者,春华者冬秀,夏华者春秀,秋华者夏秀,冬华者秋秀。其华竟岁。故妇女之首,四时未尝无华也。
卷中
木类
○木类
枫人,五岭之间多枫木,岁久则生瘤癭,一夕遇暴雷骤雨,其树赘暗长三五尺,谓之枫人。越巫取之作术,有通神之验。取之不以法,则能化去。
枫香,树似白杨,叶圆而歧分,有脂而香。其子大如鸭卵,二月华发,乃著实。八九月熟,曝乾可烧。惟九真郡有之。
薰陆香,出大秦。在海边,有大树,枝叶正如古松。生於沙中,盛夏,树胶流出沙上,方採之。
榕树,南海、桂林多植之。叶如木麻,实如冬青,树干拳曲,是不可以為器也。其本棱理而深,是不可以為材也。烧之无焰,是不可以為薪也。以其不材,故能久而无伤。其荫十亩,故人以為息焉。而又枝条既繁,叶又茂细,软条如藤,垂下渐渐及地,藤梢入土,便生根节,或一大株,有根四五处,而横枝及邻树,即连理。南人以為常,不谓之瑞木。
益智子,如笔毫,长七八分,二月花,色若莲,著实,五六月熟。味辛,杂五味中,芬芳。亦可盐曝。出交趾、合浦。建安八年,交州刺史张津,尝以益智子粽餉魏武帝。
桂出合浦,生必以高山之巔,冬夏常青。其类自為林,间无杂树。交趾置桂园,桂有三种:叶如柏叶,皮赤者,為丹桂;叶似柿叶者,為菌桂;其叶似枇杷叶者,為牡桂。《三辅黄图》曰:甘泉宫南有昆明池,池中有灵波殿,以桂為柱,风来自香。
朱槿花,茎叶皆如桑,叶光而厚,树高止四五尺,而枝叶婆娑。自二月开花,至中冬即歇。其花深红色,五出,大如蜀葵,有蕊一条,长於花叶,上缀金屑,日光所烁,疑若焰生。一丛之上,日开数百朵,朝开暮落。插枝即活。出高凉郡。一名赤槿,一名日及。
指甲花,其树高五六尺,枝条柔弱,叶如嫩榆。与耶悉茗、末利花皆雪白,而香不相上下。亦胡人自大秦国移植於南海。而此花极繁细,才如半米粒许。彼人多折置襟袖间,盖资其芬馥尔。一名散沫花。
蜜香,沉香,鷄骨香,黄熟香,栈香,青桂香,马蹄香,鷄舌香。案此八物,同出於一树也。交趾有蜜香树,干似柜柳,其花白而繁,其叶如橘。欲取香,伐之经年,其根干枝节,各有别色也。木心与节坚黑,沉水者,為沉香;与水面平者,為鷄骨香;其根,為黄熟香;其干,為栈香;细枝紧实未烂者,為青桂香;其根节轻而大者,為马蹄香;其花不香,成实乃香,為鷄舌香。珍异之木也。
桄榔,树似栟櫚实,其皮可作綆,得水则柔韧,胡人以此联木為舟。皮中有屑如麵,多者至数斛,食之与常麵无异。木性如竹,紫黑色,有纹理,工人解之,以製弈枰。出九真、交趾。
訶梨勒,树似木梡。花白,子形如橄欖。六路,皮肉相著,可作饮,変白髭髮令黑。出九真。
苏枋,树类槐花。黑子。出九真。南人以染絳,渍以大庾之水,则色愈深。
水松,叶如檜而细长,出南海。土產眾香,而此木不大香,故彼人无佩服者,岭北人极爱之,然其香殊胜在南方时。植物,无情者也,不香於彼而香於此,岂屈於不知己而伸於知己者歟?物理之难穷如此。
刺桐,其木為林。三月三时,布叶繁密,后有花赤色,间生叶间,旁照他物,皆朱殷。然三五房凋,则三五复发,如是者竟岁。九真有之。
桌树,干叶俱似椿,以其叶鬻汁渍果,呼為桌汁。若以桌汁杂彘肉食者,即时為雷震死。桌出高凉郡。
杉,一名披煔。合浦东二百里,有杉一树,汉安帝永初五年春,叶落,随风飘入洛阳城。其叶大常杉数十倍,术士廉盛曰:合浦东杉叶也。此休徵当出王者。帝遣使验之,信然。乃以千人伐树,役夫多死者。其后三百人坐断株上食,过足相容,至今犹存。
荆,寧浦有三种:金荆可作枕,紫荆堪作床,白荆堪作履。与他处牡荆蔓荆全异。又彼境有杜荆,指病自愈。节不相当者,月晕时刻之,与病人身齐等,置床下,虽危困亦愈。
紫藤,叶细长,茎如竹根,极坚实,重重有皮。花白子黑,置酒中,历二三十年亦不腐败。其甚截置烟炱中,经时成紫香,可以降神。
榼藤,依树蔓生,如通草藤也。其子紫黑色,一名象豆,三年方熟。其壳贮药,历年不坏。生南海。解诸药毒。
蜜香纸,以蜜香树皮叶作之。微褐色,有纹如鱼子,极香而坚韧。水渍之,不溃烂。泰康五年,大秦献三万幅,常以万幅赐镇南大将军当阳侯杜预,令写所撰《春秋释例》及经传集解以进。未至而预卒,詔赐其家,令上之。
抱香履,抱木生於水松之旁,若寄生。然极柔弱,不胜刀锯。乘湿时刳而為履,易如削瓜。既乾,则韧不可理也。履虽猥大,而轻者若通脱木,风至则随飘而动,夏月纳之,可御蒸湿之气。出扶南、大秦诸国。泰康六年,扶南贡百双,帝深叹异,然哂其製作之陋,但置诸外府,以备方物而已。按东方朔《琐语》曰:木履起於晋文公时,介之推逃禄自隐,抱树而死。公抚木哀叹,遂以為履。每怀从亡之功,輒俯视其履曰:悲乎足下!足下之称,亦自此始也。
卷下
果类
竹类
○果类
檳榔树,高十餘杖,皮似青桐,节如桂竹,下本不大,上枝不小,调直亭亭,千万若一。森秀无柯,端顶有叶。叶似甘蕉,条派开破,仰望眇眇,如插丛蕉於竹杪。风至独动,似举羽扇之扫天。叶下繫数房,房缀数十实,实大如桃李,天生棘重累其下,所以御卫其实也。味苦涩,剖其皮,鬻其肤,熟如贯之,坚如乾枣。以扶留藤古賁灰并食,则滑美下气消穀。出林邑。彼人以為贵,婚族客必先进,若邂逅不设,用相嫌恨。一名宾门药饯。
荔枝树,高五六丈餘,如桂树,绿叶蓬蓬,冬夏荣茂。青华朱实,实大如鷄子。核黄黑似熟莲,实白如肪。甘而多汁,似安石榴。有甜酢者,至日将中,翕然俱赤,则可食也。一树下子百斛。《三辅黄图》曰:汉武帝元鼎六年,破南越,建扶荔宫。扶荔者,以荔枝得名也。自交趾移植百株於庭,无一生者,连年移植不息。后数岁,偶一株稍茂,然终无华实,帝亦珍惜之。一旦忽萎死,守吏坐诛死者数十,遂不复茂矣。其实则岁贡焉,邮传者疲毙於道,极為生民之患。
椰树,叶如栟櫚,高六七丈,无枝条。其实大如寒瓜,外有粗皮,次有壳,圆而且坚。剖之有白肤,厚半寸,味似胡桃,而极肥美。有浆,饮之得醉。俗谓之越王头,云昔林邑王与越王有故怨,遣侠客刺得其首,悬之於树,俄化為椰子。林邑王愤之,命剖以為饮器,南人至今效之。当刺时,越王大醉,故其浆犹如酒。
杨梅,其子如弹丸,正赤。五月中熟,熟时似梅,其味甜酸。陆贾《南越行纪》曰:罗浮山顶有胡杨梅,山桃绕其际,海人时登採拾,止得於上饱啖,不得持下。东方朔《林邑记》曰:林邑山杨梅,其大如杯碗,青时极酸,既红味如崖蜜,以酿酒,号梅香酎。非贵人重客,不得饮之。
橘,白华赤实,皮馨香,有美味。自汉武帝,交趾有橘官长一人,秩二百石,主贡御橘。吴黄武中,交趾太守士燮,献橘十七实同一蒂,以為瑞异,群臣毕贺。
柑及橘之属,滋味甘美特异者也。有黄者,有赬者,赬者谓之壶柑。交趾人以席囊贮蚁,鬻於市者,其窠如薄絮,囊皆连枝叶,蚁在其中,并窠而卖。蚁赤黄色,大於常蚁。南方柑树,若无此蚁,则其实皆為群蠹所伤,无复一完者矣。今华林园有柑二株,遇结实,上命群臣宴饮於旁,摘而分赐焉。
橄欖树,身耸,枝皆高数丈。其子深秋方熟,味虽苦涩,咀之芬馥,胜含鷄骨香。吴时岁贡,以赐近侍。本朝自泰康后亦如之。
龙眼树,如荔枝,但枝叶稍小。壳青黄色,形圆如弹丸,核如木梡子而不坚。肉白而带浆,其甘如蜜,一朵五六十颗,作穗如莆萄然。荔枝过即龙眼熟,故谓之荔枝奴,言常随其后也。《东覌汉记》曰:单于来朝,赐橙、橘、龙眼、荔枝。魏文帝詔群臣曰:南方果之珍异者,有龙眼、荔枝,令岁贡焉。出九真、交趾。
海枣树,身无闲枝,直耸三四十丈,树顶四面共生十餘枝,叶如栟櫚。五年一实,实甚大,如杯碗。核两头不尖,双卷而圆。其味极甘美。安邑御枣,无以加也。泰康五年,林邑献百枚。昔李少君谓汉武帝曰:臣尝游海上,见安期生食臣枣,大如瓜,非诞说也。
千岁子,有藤蔓出土,子在根下,鬚绿色,交加如织。其子一苞恒二百餘颗,皮壳青黄色,壳中有肉如栗,味亦如之。乾者壳肉相离,撼之有声,似肉豆蔻。出交趾。
五敛子,大如木瓜。黄色,皮肉脆软,味极酸。上有五棱,如刻出。南人呼棱為敛,故以為名。以蜜渍之,甘酢而美。出南海。
鉤缘子,形如瓜,皮似橙而金色,胡人重之。极芬香,肉甚厚白,如芦菔。女工竞雕鏤花鸟,渍以蜂蜜,点燕檀巧丽妙绝,无与為比。泰康五年,大秦贡十缶,帝以三缶赐王愷,助其珍味,夸示於石崇。
海梧子,树似梧桐,色白,叶似青桐,有子如大栗,肥甘可食。出林邑。
海松子,树与中国松同,但结实绝大,形如小栗,三角,肥甘香美,亦樽俎间佳果也。出林邑。
庵摩勒,树叶细,似合昏花。黄实似李,青黄色,核圆作六七棱,食之先苦后甘。术士以変白鬚髮,有验。出九真。
石栗,树与栗同,但生於山石罅间。花开三年方结实。其壳厚而肉少,其味似胡桃人。熟时或為群鸚鵡至,啄食略尽,故彼人极珍贵之。出日南。
人面子,树似含桃,结子如桃实。无味,其核正如人面,故以為名。以蜜渍之,稍可食。以其核可玩,於席间飣餖御客。出南海。
○竹类
云丘竹,一节為船出扶南。然今交广有竹,节长二丈,其围一二丈者,往往有之。
■〈思〉簩竹,皮薄而空多,大者径不过二寸。皮粗涩,以镑犀象,利胜於铁。出大秦。
石林竹,似桂竹,劲而利,削為刀,割象皮如切芋。出九真、交趾。
思摩竹,如竹木,而笋生其节。笋既成竹,春而笋复生节焉。交广所在有之。
簞竹,叶疏而大,一节相去六七尺,出九真。彼人取嫩者磓浸纺绩為布,谓之竹疏布。
越王竹,根生石上,若细荻,高尺餘,南海有之。南人爱其青色,用為酒筹,云越王弃餘筭而生竹。
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