为什么吃东西时偶尔会流鼻涕？

　　吃东西的时候，如果你会流鼻涕，这可能有几种原因。比如食物很烫，那么口腔内的 热量会向上传递到鼻腔。鼻腔里有黏液，它的重要作用是保护鼻子免受细菌的感染，垚鼻腔内的温度变高，黏液流动的速度也会变快。因此吃热的东西时你会流鼻涕，这是热量的 作用。
　　一小部分鼻黏液对我们的味觉来说是很重耍的，因为我们对于味觉的感知，许多都來自气味。那些失去嗅觉的人常常会抱怨食物没有味道或者很难吃，这是因为我们的味觉只能尝出4种不同的味道：甜、咸、苦和酸，而对于介于两种味道之间的味觉，我们就只能依靠鼻子的嗅觉感受器来体味了。
　　当气味和潮湿的表而接触时，会变得更浓，因为产生气味的化学物质能溶解在液体中， 从而让能够感受气味的细胞更容易发现它们。这也可以解释为什么鼻子总是湿湿的。因此当 我们吃东西的时候，鼻子总会分泌出一些黏液来帮助我们辨别食物的味道^
 

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