关于“开展厉行节约 杜绝餐饮浪费”的倡议书

广大市民朋友们、全市餐饮饭店企业及从业人员：

为深入贯彻落实领 导 人关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”等有关重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，加快形成“浪费可耻、节约为荣”的社会风尚，某市文明办、市商务局、市市场监管局特发出如下倡议：

一、践行美德，做行业自律的领头兵。市各餐饮企业要将厉行节约，减少餐桌浪费作为餐饮业常态化发展的基本准则与重要任务，自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，积极打造节约型餐饮。要合理设计宴席菜单、菜品数量和分量，推广分餐制，规范自助取餐。在全面推广公筷公勺的同时，主动提供小份菜、半份菜，主动提供环保餐盒，引导消费者主动打包，将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作。

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