潮汕民俗—古代潮州婚俗用品

古时潮州婚礼因循“六礼”——纳采，问名，纳吉，纳征，请期，亲迎六个仪节。但城乡各地婚礼仪轨的叫法与环节也因地而异，繁简也有所不同。

当男女双方经过纳采，问名，纳吉，纳征，请期后，也即是潮俗提亲、定亲、行聘、请期之后，婚礼进入实质的操办阶段，男女双方共同为婚礼做好各种物质上的准备。除日常各种生活用品外，其中，女方还要准备一些出嫁携带的特殊结婚用品，这些物品都有着特殊的意义和作用。

鞋 潮俗俗称“上轿鞋”，一般是五双，按一年春夏秋冬四季安排，根据不同季节穿不同的鞋。另加一双水靴，以便雨天的行动。俗语说：“男大当婚，女大当嫁”，新人上轿，便是人生的新起点。夫妻俩必须共同走好今后的道路。所以，新妇准备的五双鞋，正应了一句老话“穿新鞋，走新路”。表达了夫妇今后风雨同路见真心的心愿。其意义是相当深远的，而通过这一准备，向人展现新妇的灵思巧慧。

乌丝白丝缚筷 筷子是中国人特有的餐具。如果一副筷子只有一根便不协调，根本没法就餐。借“筷子”喻新娘和新郎，婚后和谐，琴瑟和鸣，同心同德，步调一致。“筷子”又与潮语“快子”谐音，所以，借此祈望早得贵子。而“乌丝白丝”是喻指人的头发，更是指从年轻(黑发)到年老(白发)；“缚”表达了新娘强调夫妻永远在一起，正所谓潮语“食到头发变白”。“执子之手，与之偕老”，表达了对婚姻的良好愿望。

桔饼、龙眼干各一碗 “桔饼”，是用桔子腌制成的蜜饯，蜜饯是甜的，又借“桔”“吉”之意，象征生活吉祥如意，甜甜蜜蜜。而“龙眼”又名“桂圆”；“龙眼干”，也叫“福丸”或“桂子”，意谓“桂子兰孙满堂前”。到夫家之后，用一竹■将盛于碗中的“桔饼”和“龙眼干”置起，放于床上，后由青娘母牵引拜公婆，祈求花婆保佑平安。潮俗由此谓“桔饼”和“龙眼干”为“公婆碗”，用于安床用。

香粉、五色丝线 以前潮汕城乡妇女每隔一月或欣逢喜庆都要进行修容。先在脸上抹上粉，再由熟练掌握技术的，专门干这一行的妇女的用丝线在脸上刮，这种形式叫“挽面”，是潮汕妇女的一项美容民俗。而新娘出嫁前，要选择吉日“挽面”，意谓挽过面，将为人妇，已开窍，要会持家，因此也谓“去开额”。出嫁满月，四个月也要“挽面”，潮俗谓此“挽脱产”。然后，把“挽面”用的丝线挂在石榴花上，而把香粉留下，以前是留到生孩子时给孩子作爽身用。这种形式其意为预祝新娘产育顺利。随着社会的发展，现在到美容院去刮个脸图个好意头的人更多，但在潮汕各地，这种古老的民俗仍然可见其身影。

五色种子 指五种种子，即红壳、酒饼、绿豆、早粟、芝麻。据说这种习俗源自文成公主出嫁吐蕃的故事。文成公主入吐蕃时，带去了各种种子，播种耕耘，年终五谷丰登。而她生育了五个儿子，个个都成了国家栋梁。新妇准备五色种子，意谓“五子登科”，祈盼家庭财丁兴旺。

荷包 也称“鸳鸯肚兜”，一个。把五色种子，新剪到的“鸳鸯草”(一种双株的野草)的“草头”(草头，潮语意为“发妻”，即“结发夫妻”之意)、如意二枝(因借“如意吉祥”之名，两枝，喻夫妻成双成对，如意吉祥)等物置于荷包内，男方完聘后，交由男方先行带回，到完婚当日，拜公婆祈遂心愿。

手帕捻红糖 手帕一块，用于包红糖。新娘自出阁伊始就要把包住红糖的手帕捻于手中，手中捻着甜，意谓新娘手中捻着红红火火的，甜甜蜜蜜的生活。到新郎家，拜过公婆后，在盖井之前，要把红糖倒于井中，让邻居们汲水也尝到甜，意思是希望新娘过门后能敦邻睦里，正所谓“过门合人惜”，“合内合外合厝边”。

鸡脚笼与花头 这实际上是两种头饰品。由一种绢纸粘于小铁条上，成花状。新娘过门后，应把“鸡脚笼”戴于家中女性长辈头上，如“婆婆”。“婆婆”也向人说明，我已娶了媳妇，已有人可以接替我的工作了。这实际上“著代”的一种表现方式。“著”是彰明，彰著。“著代”就是彰明新娘从此将接替婆婆成为家庭主妇的意思。当婆婆的这一天是最高兴的。而“花头”要插于发■上，表示家庭各项事业样样兴旺发达，能开花结果。

除了上述物品外，还有其它种种，如“扇子”，因其音与潮语“送子”谐音，其意是显而易见的。

婚姻是继宗传代的大事，而新娘既已“著代”而为新的内主，对整个家庭负起了重要的责任，能否传宗接代，奉养老人，敦亲睦邻，和顺上下，关系起整个家庭的稳定，兴盛。而从这些物品的意义可以看出这样一个问题，物品的筹备围绕一个“顺”字展开，同时，又是以新娘为中心的。不论物品多少，不管其实用意义有多大，都透露出新娘新郎对婚姻生活的良好愿望。为此，必须要求新妇过门之后，里外诸事遂心顺意念。所以，上述物品寄予的意义和作用可见一斑。

时代发展到今天，这些物品已经显得过时了，不再有多大的实用意义，但作为一种良好的愿望及意念，在经历了很长的社会变革之后，在人们心中不仅顽强活下来，而且成为潮人普遍的心理定式及文化特征之一。

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