潮汕行业习俗—标渔区捕鲚鱼演鱼戏

渔船是渔民出海捕鱼的重要工具，渔民能建置渔船是件莫大的喜事。揭阳榕江塘口村，有村人新置渔船首先敬拜妈祖，然后给全村男丁分送大饼的习俗。

大凡渔民下海捕捞，最信奉妈祖，逢年过节虔诚敬拜自不必说，每当新置渔船，更必隆重其事地宰鹅杀鸡，煮肉焙饼敬拜妈祖，然后逐家分赠大饼以报喜。

分饼的规例是：凡十六岁以上之成年男丁，每人各分给四块，遇有外来男客，也当如数分赠。而成年妇女，不论内外，一概无份；十五岁以下男女孩童，则按成年男丁之半数，每人分给二块，外来亲戚之孩童也同等对待。

榕江两河渔湖河段设置大型围捕鲚鱼渔区三处，由是逐渐演成一种标渔区捕鲚鱼演鱼戏的独特风俗。

这一奇俗的由来，当从渔区之捕捞说起。其捕捞鲚鱼之方法是先选择河面较狭、水流较急的河段，用长竹竿配对横列竖插于河中，形成一排横截河道之相，当鲚鱼群顺流寻食游近竹竿排之间，竹竿受水流冲激而互相碰撞所发出的噼啪声响时，便不敢向前游进而徘徊于竹竿排之上游，由是鲚鱼群越聚越多。当潮水涨或落至将平之际，渔船绕排放网捕捞，一网可捕得鲚鱼数十担至百多担。创设渔区的是渔湖潮尾渔人，于明朝初年便在榕江南河潮尾渡口河段设置第一围捕鲚鱼渔区。到明朝后期，此法传入该都塘埔村，塘埔人便又在榕江北河神蓝河段设置第二个围捕鲚鱼渔区。到清乾隆年间，渔湖京冈村人继之又在榕江南河竹港河段设置第三个渔区。

渔船是渔民出海捕鱼的重要工具，渔民能建置渔船是件莫大的喜事。揭阳榕江塘口村，有村人新置渔船首先敬拜妈祖，然后给全村男丁分送大饼的习俗。

大凡渔民下海捕捞，最信奉妈祖，逢年过节虔诚敬拜自不必说，每当新置渔船，更必隆重其事地宰鹅杀鸡，煮肉焙饼敬拜妈祖，然后逐家分赠大饼以报喜。

分饼的规例是：凡十六岁以上之成年男丁，每人各分给四块，遇有外来男客，也当如数分赠。而成年妇女，不论内外，一概无份；十五岁以下男女孩童，则按成年男丁之半数，每人分给二块，外来亲戚之孩童也同等对待。

随着年代之增长，业主子孙后代的繁衍分布，渔区遂有逐渐增股、扩股和转卖等变迁。到晚清、·民国期间，三处渔区皆实行开标捕捞之经营方式。每年开春，由有股份者参加投标，以公开的方式，价高者得。并且，为充实乡人文娱生活、还规定每年七月捕季结束之时，承标者不论获利多寡，都得请一台大戏(潮剧)来村中演出敬神，称为演鲚鱼戏，由是演成一种固定风俗。每年演戏之时，除承标者备办礼品敬神外，凡有股份者，家家户户也随之备办粿品和大鱼、猪肉、鸡、鹅、鸭等礼品，一齐前往祠堂敬拜神明，并邀请亲朋戚友到来观戏，以增乡里热闹气氛。

【来源：网络整理】