文化筷子的使用和文化筷子禁忌

　　筷子的正确的使用方法是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。

　　文化筷子简介
　　文化筷子来自浙江、江苏一带，包括“梅兰竹菊”四君子筷、京剧脸谱筷、生日祝福筷、古典名著筷、婚庆情侣筷、生肖筷等各式各样漂亮的筷子。
　　“现在的筷子越做越精美，并已开始成为人们互相馈赠的礼品。古典名著系列、生肖系列、星座系列、名胜风景系列、送长辈、送领导、乔迁之喜
　　、家用系列等各式各类的筷子礼品盒，在许多城市都有销售。”超市工作人员介绍。有社会学专家认为，筷子已经不再单纯的作为进餐的工具，更多的人已经把注意力集中到箸文化
　　上来了。“收藏、相互馈赠文化筷子，正在逐渐成为一种潮流，这从某种意义上反映出人们生活质量的提高。”中国是筷子的发源地，用筷子进餐历史悠久。筷子，古称“箸“，是当今世界上公认的独特餐具，有西方学者赞扬筷箸是古老的东方文明代表，是华夏民族聪明和智慧的结晶，早在三千一百多年前中国就已出现了做工精美的象牙筷。

　　文化筷子禁忌
　　三长两短
　　将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的。
　　仙人指路
　　用大拇指和中指、无名指、小指 捏住筷子，而食指伸出。带有指责的意思。品箸留声
　　把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，发出声响。是一种无礼的行为，令人生厌。
　　击盏敲盅
　　用筷子敲击盘碗，被视为极其下贱的事情，被他人所不齿。
　　执箸巡城
　　用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，是典型的缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。
　　迷箸刨坟
　　拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，就像盗墓刨坟的一般。属于缺乏教养的做法。泪箸遗珠
　　用筷子往自己盘子里夹菜时，将菜汤流落到其它菜里或桌子上，被视为严重失礼。
　　颠倒乾坤
　　用餐时将筷子颠倒使用，正所谓饥不择食。
　　定海神针
　　用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。
　　当众上香
　　把一副筷子插在饭中递给对方。视为大不敬，因为传统是为死人上香时才这样做。
　　交叉十字
　　用餐时将筷子随便交叉放在桌上。是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打叉子，或过去吃官司画供时才打叉子。落地惊神
　　用餐时失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。因为筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝。