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华夏饮食

记横县茉莉情韵茶艺茶道表演队

以稿换稿】【繁体】  作者: 佚名   来源: 网络整理   阅读 次  【    】【收藏

中国茶道是我国民族优秀文化园地里的一朵奇葩,它根植于中华民族传统文化的沃土上,吸收了儒、释、道三教文化中的精华,充满了智慧的哲学思辩,沉积了丰厚的道德伦理与人文追求。弘扬中华文化对每一个中国人来说是责无旁贷的,既然茶道是中华民族历史宝库中的一块瑰宝,更应得到继承和弘扬。在享有“中国茉莉花之都”之美誉的横县,正活跃着一群为传承和弘扬茶道精神的青春力量——横县茉莉情韵茶艺茶道表演队,她们以深厚的茶文化知识、纯熟的冲泡技艺、有礼有节的行茶礼法传承着茶道的精神,在我国茶艺界小负盛名,成为茶道表演艺园中一朵怒放的奇葩。

横县茉莉情韵茶艺茶道表演队在县委、县人民政府的大力支持和关心下成立于2000年3月,她们均是来自全县各行各业年轻的爱茶者。这些年轻的姑娘们在工作之余泡茶园、啃茶书、练茶技,从对茶文化的一无所知到如数家珍,从对茶艺表演艺术的一知半解到炉火纯青,倾注了年轻茶艺师们对茶文化的一腔热爱和热情,谱写着一曲有别于其他现代青年孜孜追求的青春之歌。茶艺表演艺术讲究人之美、茶之美、水之美、器之美、境之美、艺之美的和谐统一,体现的是茶道精神的灵魂核心——“和”,茶艺师们正是遵循以道驭艺、以艺示道的原则,创编了茉莉花茶、绿茶、乌龙茶等三种茶类的茶艺茶道表演节目。

古人云:“要有惊人艺,先练基本功”。没有扎实的茶艺基本功,就不可能营造出一个良好的品茗环境,也不可能进行最佳的茶具搭配,更不可能把茶性发挥到淋漓尽致,泡出令人啜之消魂的好茶。年轻的茶艺师们认识到对掌握扎实基本功的重要性,她们先后师从中国茶道专业委员会张大为先生、霍艳平女士等专业权威教师学习茶知识以及练习茶艺基本功。在修习茶艺之初,能端正学习态度,认识到茶艺并非只是纯粹的表演艺术,不应只偏爱于学习程序和一些“优美”的表演动作,要成为优秀的茶艺师,首先应顺茶性、合茶理,掌握好选茶、鉴水、用火、择器,科学编排程序,灵活掌握时间等每一个环节,才能泡出茶的本色、真香、全味,并在茶事活动中追求道之真。

经过严格扎实的基本功训练,年轻的茶艺师们在全国茶艺界渐露锋芒。2001年的首届全国“刘三姐杯”茶道茶艺表演大奖赛是全国茶艺界的一大盛会,比赛汇集了来自全国10多个省市的31支茶艺茶道表演尖子队,其规模之大、权威之高是历年罕见的。经过茶文化知识笔试、茶艺表演预赛,该队的茉莉花茶艺表演以表演预赛第一名的成绩进入决赛。在决赛中,茶师们表演细腻、简洁、流畅、大方,将茉莉花的色、香、味、韵表现得淋漓尽致,充分体现了茶道艺术形与神的完美结合,再次征服在场观众和9位权威评委的心,一举夺取本届大奖赛的冠军。另外该队选派的两个参赛节目也获得了优胜奖的佳绩。同年参加济南首届国际茶博览会茶艺茶道表演大赛荣获特等奖。2002年参加济南第二届国际茶博览会茶艺茶道表演大赛再次荣获特等奖,在大会举办的“万人品茶”活动中,茶艺队的茶艺表演融合了多姿多彩的壮族民俗风情文化,吸引了数以千计的观众到场观看,出现了争先恐后品饮横县花茶和购买花茶的热闹场面,再度掀起了被茶叶界称誉的“横县现象”。2003年1月,参加首届广西“石乳杯”茶艺茶道表演大赛所参赛的三个节目分别获一个第一名、两个第二名;4月,参加首届全国少数民族民俗茶艺茶道表演大赛所参赛的两个节目分别获银奖和铜奖。2005年4月,参加第三届全国少数民族民俗茶艺茶道表演大赛获铜奖;参加参加济南第五届国际茶博览会茶艺茶道表演大赛荣获特等奖。

该茶艺队在全国茶艺界中脱颖而出,受到了各地电视台的关注,多次邀请该队录制茶艺表演节目。2001年至2002年多次参加广西电视台录制的节目;2002年5月受山东电视台邀请录制茶艺节目;2002年6月参加香港无线电视台在横县拍摄的风情民俗片;2003年7月,该队编排的茉莉花茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺等三种茶类的茶艺节目被选录到由中国茶叶流通协会、中国茶道专业委员会结集出版的茶艺技能教学示范VCD中。

在荣誉面前,年轻的茶艺师们戒骄戒躁,虚心好学,并本着多学习、多交流、促提高的精神,多次应北京市、广州市、深圳市、贵州省、云南省等地茶艺界的热情邀请,与当地的爱茶者进行茶艺交流活动,2002年还参加了由团中央和越南青年组织共同举办的第二届中越青年友好大会。自新五县加入大南宁的怀抱以来,茶艺队更是以崭新的姿态出现在首府人民的眼前,她们用自己特有的方式架起了横县人民与首府人民相互了解和沟通的桥梁,多次应邀到南宁参加各种盛会,如在03年的国际民歌节中,茶艺队除了完成大型花车巡游茶艺表演外,还担纲了接待外国艺术家的专场演出任务;在04年元月举办的“南宁购物文化月”中,茶艺队担纲了“万人品茶”活动的主要表演任务,得到市领导和市民的一致好评。年轻的茶艺师在参加各种比赛、表演活动之余,能深入到当地的茶馆、酒店、学校等义务为青年朋友传播茶文化知识,教授茶艺技能,在2005年南宁市乡村青年文化节茶艺表演比赛中,该队的队员积极组建新队伍参赛,使更多热爱茶艺表演的青年有了展示才艺的机会。

多年来,这支年轻的队伍不但把一朵朵小小的茉莉花带向了全国,有力地促进了横县花茶产业的发展,还为传承和弘扬茶道精神做出了应有的贡献。

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