监利粮酒酒文化

　　芙蓉之国—监利，犹如镶嵌在江汉平原南端的一颗明珠。监利地理位置较特殊，东沿洪湖，有水面50余万亩，为监利、洪湖两县（市）共有，西望荆沙，长江水迂回于南，东荆河静卧在北。监利境内河网密布，湖泊星罗，土壤肥沃，素有鱼米之乡的美称。
　　汉献帝建安18年（公元208年），曹操败于赤壁，华容纳入东吴管理，由于其地“土卑沃、广陂泽”“地富鱼稻”，且西北境内曾产盐，东吴便“令官督办”、“监收鱼盐之利”，此为“监利”县名由来，实为政府督征税收之意。公元222年，孙权称王，便从华容县划出了监利县，此时，监利方才作为一个正式县名出现在历史舞台，据学者考证，迄今为止，这个名称已经使用了1800年。
　　自古以来监利就是中国著名的产粮大县，也是是国内优质稻产区之一，素有得天独厚的粮食资源优势。追溯古代，由于江湖阻碍交通不便，粮食外运受阻，使得千百年来此地一直盛行利用余粮酿酒之风。由此，监利古老的酿酒工艺，世代发扬、源远流长，从三国至今已经有1800余年璀璨的酿酒历史。
　　历经岁月的洗礼，监利酿酒文化艰难的传承到现代，七十年代，监利县的陈坛香就风靡京城；八十年，蓉城老窖荣获部优奖，封缸黄酒荣获首届食博会金奖；九十年代，监利散装白酒“监利粮酒”进入以武汉为中心的十七个大中城市，其销售网点如雨后春笋般涌起，数量达到2000余家。由于散装白酒生产、运输和销售管理难以规范。2001年，在监利县县委、县政府大力支持下，监利粮酒酒业有限公司在原有集体所有的酿酒厂基础上正式成立，并责无旁贷担负起振兴监利白酒产业的大任。