临清大酒店二十年祝典序

　　江河入海，源乎涓涓细流；重岩干云，基乎绵绵远岫。肇端于半爿酒店，一心馔馐，呕心于双十躬勤，层檐翘首。乃至嘉绩连而琛琲，硕果频而辐辏。风雨笃行，寒暑绸缪。月轮皎而照榆，风剪彩而抚柳。以致遐方贤达，闻其名而驱驰；迩地雅士，钦其誉而骅骝。常常高朋满座，或乃商贾；每每挚友云集，或乃英秀。至如云鬓簇拥，丝竹和而歌喉；雪肤群至，舞姿仪而步骤。山南客而河北邀，陇西宾而胶东留。盖名扬四海也！于是庶民喜宴接踵，尊老爱幼；政要融洽摩肩，谋略治猷。无献媚之颛事，有礼节之诗薮，行正大而坦荡，为光明而造就。若乃美食也缘自典故，文化也出于专修。方其一路辉煌，八方淹留，敬学养之懿德，尊人品之操守。尔其济江海之浩淼，涌热浪而相酬，谢远近之惠顾，倾肝胆而不休。遂尔追鹏举而蓬莱，向龙腾而瀛洲。主人感恩兮回报社会，宾朋爱尚兮更登高楼。
　　山东布衣金学孟于壬辰孟夏敬撰

　　译文：
　　庆祝临清大酒店二十年典礼的序言
　　江河之所以流入大海，那是因为源自涓涓细流的汇集；峻拔的山峰之所以高入云霄，那是基于远处连绵的山峦。这个酒店在不大的情况下发端，然而主人却一心投入到美食珍味的研究上，在经过呕心沥血二十年身体力行的发奋之下，才有了今天的一层层古典楼房飞檐拱翘的成果。以至于好的成绩连连不断而象一串串珍珠一样，硕果频频而象车辐条和车轴形成的车轮子一样滚滚而来。风雨中笃定地前行，寒暑里谋划运筹。月亮皎洁的照着榆树，清风剪彩来抚爱翠柳。以至于远方的社会贤达，听说这个酒店的美味珍肴而快马加鞭赶来；近处的风雅人士，钦佩这个店的美好名誉而骑着骏马赶来。这里经常高朋满座来聚餐，或者是各种各类商家；这里往往真诚的友人象云彩一样聚集，或者是才能卓越的人。至于年轻美丽的女子簇拥着一起来了，和着音乐而一展歌喉放声而唱；俊雅的人们一群群来了，跳着美好的舞姿而非常有序。山南的客人来到临清却是在临清的河北人邀请在这里设宴，陇西的宾朋来到临清却是在临清的胶东人请来这里赴宴。应该是因为这个店名扬四海的特色菜啊！于是老百姓的喜宴都喜欢设在这里，来的人连连不断，店里的服务准则是尊老爱幼；领导层关系融洽来就餐，为的是谋划方略和规划。这里没有厚颜无耻的胡乱专断的丑行，这里有讲礼节的服务佳话。行的都是正当的举止而坦荡，做的都是光明的作为才有成就。至于每一道珍味都是有故事的，饮食文化都是出自专业研究。况且二十年来一路好运，八方的客人恋恋不舍，敬羡店主的修养和学问，尊重店主的人品和操守。至于渡象江海的水面辽阔一样的人生，店主愿以象热浪一样的心情相酬谢，感谢远方近处的宾客们的惠顾，倾尽自己的诚心而不停。于是追慕鲲鹏的飙举而一心向着蓬莱仙境一样的和谐美好奋进，向着象龙腾一样的心情而迎接着瀛洲似的美景。店主感恩社会各界啊，竭诚回报社会；宾朋喜爱崇尚这个店啊，祝愿他的事业更上一层楼。

　　山东平民金学孟于2012年初夏敬撰