千年风霜里，布衣天下行之《奶酒记》

题记：十一月二十三日，与诸君子相约青城。

晚，齐赴呼伦路蒙古营。

于大雪飘舞中远观蒙古大帐，辕门戟立，旌旗列列，颇有盛元气象。

近前，有盛装蒙古女子，以银碗敬献奶酒，以中指沾酒，上弹于空，下滴于土，以示敬畏天地，复以手加额，施福于饮酒者。

蒙古族迎宾馆之风俗也。

奶酒也，盖以牛乳等发酵而成，入口甘美，风格迥异，为古游牧部必备之佳品。

又有红色盛装女子者，手捧白色哈达，引亢高歌，其词意不明，其声悠远，绵延入云。

使人闻之，心神激荡，仿如置身辽阔草原，越马扬鞭，纵横千里。

席间，诸君席毯而坐，击碗而歌，慨岁月易逝如斯，叹“十年一觉，啼笑最是青城梦”。

大醉，乘夜而归，念及燕慧兄所言奶酒故事，俯笔以记之，名《奶酒记》。

“冀州刘子过，字改之，胡刘氏之族叔也。少时尚勇侠义，尝言于雍正三年游历关外诸地，某日，夜宿昆都伦河，偶遇一蒙古部落，族人不足百，行事颇有古人之风，自言先人为顺帝司酒史，顺帝后，为避太祖禁酒令，相偕隐于漠北，逐水草而居，已历十世。期间曾出示自酿奶酒，开之，满室皆香，饮之，美若甘醴。翌日，子过欲详闻其法，已不知所踪矣。”

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