在海南吃不着“海南鸡饭”

某日晚群友说，海南鸡饭并不是中国海南省的特产，着实让我大吃一惊。倒不是惊讶于我一直以为是海南特产，而是我压根没听说过这道菜(没有并列或转折关系，哈)。

赶紧去上海图书馆查阅有关资料，发现，他实在是地地道道的新加坡特产，名称由来，更多的说法是因为海南鸡饭的创始人，来自于中国海南省。他是在上世纪二三十年代移民新加坡后创制这道名菜的，如今已与云吞面、印尼炒饭等被列入“亚洲特色”的菜牌中。而在中国海南，只有文昌鸡饭。到底是先有文昌鸡饭再有海南鸡饭，还是先有海南鸡饭再有文昌鸡饭，就如同先有蛋还是先有鸡一样无从考证了。更有趣的是，让这道扬名内地的似乎是张艾嘉主演的电影《海南鸡饭》。

这里顺便补充一下，新加坡又称星洲，有一种食品名为星洲炒米，但却不是出自新加坡，而是以新加坡为名，是香港及海外唐人街的常见食品。

看来，以地名归类产品的产地，确实要小心点喽。

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