喝酒

中国的酒道悠远，喝酒是生活中经常碰到的事情。无论什么时候，在有中国人的地方，人们无不把盏言欢。上至达官贵人，下至文人骚客。逢年过节要喝酒，婚丧嫁娶要喝酒，生儿育女要喝酒，过个生日要喝酒，乔迁新居要喝酒，升官发财要喝酒，有求于人要喝酒，另外，没有理由也要喝酒。男人喝，女人喝，大人喝，小孩喝，无酒不成宴，无酒不成席，酒这东西确实成了名副其实的好东西。酒以其独特的香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调的口感，以及独有的古老配方，啜取一小口含在嘴里，用舌头微微搅动几下，让酒的醇香在嘴里慢慢扩散开来。轻吸一口气，让酒香充溢口腔，稍为屏气，再将气自鼻腔吐出，感觉到酒香充溢鼻腔，之后让酒液轻轻滑入喉咙，品其余韵，最后酒香带着暖流走遍全身，顿觉精神一爽。

自古以来,酒与男人之间有着十分密切的关系。或豪饮海喝,或细斟慢品，在诗人笔下都是一种境界，美得让人羡慕。“葡萄美酒夜光杯”，固然藏着无数英雄故事。“劝君更进一杯酒”，又是别样的古典情怀。还有“吴刚捧出桂花酒”，杯中全是相思泪，要醉死人的。至于“酒逢知己千杯少”，“酒不醉人人自醉”，“借酒消愁愁更愁”，那都是人借酒写意，，酒给人添愁，说不清道不明的。

父亲一生基本没其他嗜好，除看书外，唯一让父亲恋恋不舍的就是这水一样的东西。当时家里条件不错，也经常来客人。我喝酒可能是家庭熏陶吧，母亲与父亲也没少因为它吵架。

第一次喝醉是我七八岁上小学的时候，那年春节，我大姨从南方回来了。舅姥爷很高兴，做了一桌菜，请了大姨的一些要好姊妹，买了红酒招待。我母亲也在被请的当中。因我家中有客人，母亲不便走开，我代表母亲被小姨拉去赴宴。我母亲在她这些姊妹当中是最大的，我被小姨理所当然的强行安排到了上座。舅姥爷在一旁桌上自斟自饮，吱喽一口酒，巴搭一口菜，酒香和着菜香，香风四溢。这一切勾起了我对酒的向往，那时候对酒的印象是复杂的，白酒是辣的，啤酒是苦的，甜酒是好喝的，至于黄酒，那是做鱼的作料。那时候的红酒葡萄酒少，基本上都是冰雪露一类的，喝着甜，有后劲，风一吹，就醉了。因是女客多，没有几个喝酒的，在小姨的劝说下，我就左一杯，右一杯的喝开了。不到吃饭时我就倒下了，醉了的感觉还是不错的，轻飘飘的，连路都走不好。舅姥爷见我晃的厉害。把我扶到床上，不一会我就从床上滚到了床底。这次应该是我记忆中最早的一次喝酒。

从那开始，家里来了客人，亲戚朋友间的往来，逢年过节的时候，我就与酒结下了缘分。

酒多伤身，少则健体。如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。喝酒与心情、环境有关。其实喝酒就是为了说话，每当一杯酒落肚话就多了起来，陈谷子烂芝麻的，可能是酒壮英雄胆吧。确实是“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”。喝了酒以后，心灵得到了彻底的释放。可以毫无顾及的笑，也可以旁若无人的哭。高兴了就大口的喝酒、大口的吃菜，再多了又会伤心落泪。开始还知道注意自己的形象，到后来被酒精烧得不管三七二十一了，哪里还顾得了那么多。真是“酒不醉人人自醉”，也腾了云了、也驾了雾了，真的不知道自己的魂儿飘到哪儿去了。

还有一些人不知怎么陷入了酒的深潭,高兴时喝沮丧时喝快乐时喝悲伤时也喝,酒成了每日不可或缺之物,最后为酒所困,无法自拨，把人都喝傻了。在这些人眼中男人不喝酒就不太像真汉子，“大碗喝酒，大块吃肉”才够豪气。这种人往往认死理,讲哥们义气,动不动就拍胸脯大包大揽,什么事都不在话下。要是再多喝几杯就更不知天高地厚,梗着脖子喊:“没事,这事包在我身上。”,这时你若让他杀人放火抢银行恐怕他也干,还以为自己是为朋友两肋插刀,乃天下英雄。但的确有那豪爽汉子,喝了酒又平添几分雄性英姿,且不借喝酒胡言乱语过后不肯认帐,能帮上忙的事决不推搪,帮了正经忙还不让人谢。这是他们的人格魅力。

不知从何时起，酒和喝酒也成了文化，还美其名曰酒文化。喝酒也把人分成了三六九等，也有了贵贱之分。看酒下菜，好酒配好菜。看人下酒，贵宾喝贵酒。看事下酒，办好事要喝好酒，可办坏事却是更要喝好酒。喝酒是，喝好酒的从来是自己不买，而买好酒的却是从来自己不喝，这似乎成了老百姓的口头禅。

有喜，有忧；有笑，有泪；有感悟，有愧疚。人生百味，酒道中自有一番滋味。酒中的豪情，酒中的苦涩，酒中的品味，似应为人生中的一段奇异。

【来源：秘书工作】