和尚为什么不能吃韭菜？

在《续高僧传》中曾记载了一个故事，说的是隋朝有个著名的高僧叫灵裕，有一次，他受一财主邀请，前去讲佛。可在财主家附近，他忽然发现一大片韭菜地，估计得有四十来亩。一打听，原来是正是财主家的。灵裕很生气，对财主说：“你这是对佛祖的不敬，还请我来讲佛，真正是掩耳盗铃……”

那么灵裕和尚为什么如此厌恶韭菜呢?原来佛门律条除了规定僧人不能饮酒吃荤外，还规定有五样素菜也不吃，其中就包含韭菜。《首楞严经》云：“一切众生，食甘故生，食毒故死……当断世间，五种辛菜，是五种辛，熟食发淫，生啖增恚”。那么这五种辛菜，即“五辛”是指什么呢?这“五辛”就是葱、蒜、韭、薤(音“谢”，属葱科)、兴渠(跟蒜一个味道)。在佛门中，这五种“辛”虽然是素的，但仍然被视为“荤”，所以佛门弟子也不能吃。

那么佛门为什么把韭菜、葱、蒜等五辛列为荤菜呢?如果我们留意一下会发现，这“五辛”其实都是辛辣口味的。所以对于学佛修道的人来说，犹如毒药一般会危害我们的身心。因为如果生吃这类辛菜，会使人动肝火，容易增长嗔恚的心念;如果煮熟吃，则会助长淫欲的念头。当然了，因为这五辛味道太冲，如果吃完去念经诵佛，对佛祖也是大大地不敬。

那么问题来了，我们都知道蒜啊葱啊的都是有一定药效的。如果僧人们生了病，需要用到这五辛怎么办呢?有办法的，据《僧祗律》《十诵律》《五分律》等记载“因病食蒜之比丘，应在七日中别居一僻静之小房内，不得卧僧床褥，复不得至大众方便处、讲堂处、佛塔、僧堂等处，亦不得就佛礼拜，仅能在下风处遥礼，于七日满后，需澡浴熏衣，方得入众”，就是如果你生了病需要吃蒜什么的，就把你隔离起来，七天后才能让你回来。

所以前面那个财主他哪里知道佛门里面有这些讲究，一不小心就把高僧得罪了。好在财主一片心诚，也能及时改过，赶紧让人把几十亩韭菜地平了，这才让灵裕转怒为喜，继续讲经。

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