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礼俗规矩

珞巴族饮食习惯

以稿换稿】【繁体】  作者: 佚名   来源: 作者原创   阅读 次  【    】【收藏

珞巴族的饮食有自己的民族特色。珞巴族以玉米面和鸡抓面作的团子为主,爱吃干肉、烤肉、奶渣。靠近藏区的地方饮食有明显的借鉴性。珞巴人喝酥油茶。无论男女都爱吃辣椒、吸烟和饮玉米酒。夏季还喝一种特制的酸奶水。

家常饭菜珞巴族各地的饮食不一样,珞渝北部的地区,以热水搅成的玉米面和鸡爪谷面团子为主食。近几十年来,由于和藏族交往多了,也学会了吃糌粑、喝酥油茶。蔬菜以土豆、元根、南瓜和卷心菜为主,肉食有牛、羊、猪、鸡、鱼及各种兽肉。

待客饮食到珞巴族家中作客,主人会用抓鸡面、干肉、烤肉、玉米酒热情招待。酒菜上桌后,主人要先喝一口酒,先吃一口饭菜,表示诚心待客,然后才让客人吃,主人端上来多少,客人须全部吃完,否则主人以为你嫌脏或看不起他。

特色饮食荞麦饼是珞巴族的一种特色饮食,这种饼在石板上烤烙而成。吃时,趁荞麦饼热的时候,抹上辣椒糊和奶酪,味道十分香甜可口。

其它饮食珞巴族无论男女都喜欢吃辣椒、吸鼻烟和饮酒。每当农业丰收或者猎获到野兽的喜庆日子,同村的男女老少便聚集在一起,饮酒唱歌,祝祷全村平安吉祥,诸事顺利。

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