辽宁凤凰山风土民情

自清初起，即将每年农历四月二十八定为凤凰山药王庙会，历时4天，游人达数十万众,高潮时达40万人。后来，此庙会又改为山会。每逢凤凰山山会，游者如潮，比肩接踵，笑话连天，真是热闹非凡。

凤凰山风景名胜区所处的凤城满族自治县，是满族聚居的地区，也是满族生息繁衍的地方。他们的先祖曾在凤城进行狩猎、采集、耕种、放牧、屯兵和守卫等生产及保卫活动，因此，这里至今仍保留着许多本民族的风尚习俗。

满族的民族服装为旗袍，满语称“衣介”，是长袍的意思；因过去为满州旗人所服，故名旗袍。旗袍的特点是：箭袖、右大襟、四开衩、束带、镶边。箭袖，满语称“瓦哈卡”，袖口上加半圆形袖头，约半尺许，形似马蹄，故又名“马蹄袖”；这种窄袖便于骑射和保暖，天寒出征时，弹下马蹄袖头盖住手背，平时则挽起。妇女的旗袍，平日为舒袖，出征或上朝时也得穿箭袖。旗袍的右大襟和腰带，便于藏干粮、挂刀具和烟荷包等；下摆四开衩，则便于骑马。满族人民还喜欢在旗袍的领口、前襟和袖口镶上花边，满语称“陶罕”。后来，满族渐渐以从事农业为主，旗袍的窄袖就变成了宽袖，四开衩也改为左右开衩，腰部则呈直桶式。以后，又逐渐变为现在的款式，比如女式旗袍：宽松的胸襟，微紧的腰身，稍宽的臀式，略收的下摆——从上至下，贴体合身，衬托出女性身段的自然美，显得亭亭玉立，高雅大方。

满族人民还喜欢穿马褂，满语称之为“鄂多赫”。它高领对襟，褂长至肚脐，袖短到胳膊肘，四开衩，较肥，骑马上下非常方便；马褂有棉的，也有皮毛的，天冷时可以套在旗袍外面。

旗鞋则是满族妇女穿的中间带桩的木底鞋，它的底高10厘米或12厘米，形似马蹄或花盆，故名“马蹄底”或“花盆底”，鞋底外面包着一层布，布上绣有花纹；鞋帮用绸缎或绒布制成，上绣云图或八宝纹。当年，这种鞋在满族贵族妇女中十分盛行。

满族男女非常讲究头饰，特别是女子的头饰，成年以后即蓄发绾髻，盘髻的式样有架子头、叉子头和两把头，还缀以金银簪饰和各色花卉。满族妇女日常戴平顶帽，帽子用绒或皮制成，绣有云头花纹，并留有帽沿，后面拖着大飘带；青年妇女则爱戴扇形冠，冠为黑色，用青绒、素缎或纱制成，也称做“旗头”。满族男子平日戴小帽和毡帽：小帽也称便帽，俗称为“瓜皮帽”，是用六瓣黑缎制成，帽顶缀一丝结或珠子，六瓣合缝，象征着六合一统，有吉祥之意。

满族人民喜欢吃小米干饭和黄米饽饽，逢年过节，则家家户户都要把独具风味的白肉血肠端上桌。满族的豆面卷子也别有特色。它是一种用麦面和黄豆面做成的面食，人们用炒熟的黄豆压成面，撒在擀成饼的白面中间，卷好后切为小段，吃起来味道香甜，俗称“驴打滚”。以上这些都是满族人民非常喜欢的传统食品，也是他们的待客佳肴。

满族人的住宅，也有独特之处。以前，他们都住在草顶土墙的“口袋房”里，“屋高至丈余，独东南扉”。东头的一间面南开门，是外屋；西头的两三间房屋为卧室，称里屋。这种“独东南扉”的结构，如口袋形，便于保暖。满族人还喜欢睡火炕。家家户户都是南北大炕，屋子西面沿着山墙还有一溜儿窄炕，把南北炕联了起来，俗称“万字炕”。他们以西炕为尊，南炕为大，北炕为小。南炕居长辈老人，北炕住小辈；西炕则为祖宗神位，墙上供着祖先神板，炕上设摆香案，一般不住人，最忌小辈和妇女坐，只有老人与亲姑爷可以坐。满族房舍的南北西三面，“皆辟大窗户”，且分上下两层，窗棱以万字或工字为格，窗外糊纸，开关朝外，“恐夜间虎来，易于闯入”，居室内没有地桌，只有炕桌，吃饭、写字都用它。此外，房梁上常悬着悠车，用桦木皮（木威）————成长方形或椭圆形，出生的婴儿就放在里面睡觉，母亲边悠车边哼着摇篮曲。所以有民谣说：“东北有三怪：窗户纸糊在外，大姑娘叼烟袋，生了孩子吊起来。”