人文历史—出味的长沙话(一)

    湘音缭绕、楚语云飞，长沙方言，韵味十足。你是长沙人，自然深会其意，如醉如痴；你不是长沙人，只要略通湘语，也会浸润其中，被其圆通、蕴藉、泼辣、幽默所感动，留下深刻的、永不磨灭的印象。长沙有特色的街谈巷语多得很，但时过境迁，慢慢消失的也不在少数，真是太可惜了。有感于此，笔者撰此系列短文，希望我们能一道去寻访，去了解，去欣赏，去记录，去采撷这地方语言森林中的片片绿叶、朵朵红花，让那份温馨的感觉永留我们心间。

    戴斗笠打啵——还隔一桥

    谈长沙方言，当然要玩点新意思，这个歇后语你在长沙听过没有。

    □词汇：戴斗笠打啵——还隔一桥

    □释义：（与所设想的事物）相距很远、差得很远。打啵，亲吻；桥，长沙话称算盘上的档位叫“桥”，所谓“隔一桥”，即指两个数不在同一个档位上，如个位数上的“5”和十位数“46”的“4”就隔一桥，故引申出相隔很远的意思。

    □例句：他到单位上来，还连冇好久，就想当科长，那只怕是戴斗笠打啵——还隔一桥咧！

    □附注：清光绪年间徐珂的《清稗类钞·苏州方言》收了“戴仔箬帽亲嘴”，说是“事有阻隔，不能如愿”的意思，与此熟语类似。

　　喫哒眉毛长三寸

    这个语汇，新长沙人多半会有点陌生。且听分解：

    □词汇：喫哒眉毛长三寸

    □释义：形容食物很脏。

    □例句：咯菜邋遢死哒的，喫哒眉毛长三咧！/多乐街那家餐馆的家伙，那喫得哎？喫哒眉毛长三寸咧！

    □附注：旧长沙有以垃圾做肥料的习俗，垃圾越脏越臭则养分越足，越能使植物成长。能使眉毛长三寸，极言其脏。

    真正爱死个人

    “爱人”不只是指代自家屋里的堂客（妻子）呢。在长沙方言中，爱人，有时就作谓词结构用。在长沙，“爱人”一词，最常听到的一句街谈巷语是“真正爱死个人”，长沙人浓烈的爱恨之情，于此要死要活中，可见一斑。析词于下：

    □词汇：爱人（也说“爱人子”）

    □释义：逗人喜爱、使人喜爱。

    □例句：咯点菜长得几多爱人啰！/你那媳妇哎，一讲起话来酒窝子是咯扯，不晓得爱死好多人咧！（长沙传统花鼓戏《徐瞎子闹店》）/毛毛会爬会笑，爱死个人（极端逗人喜爱）咧！

    益阳传统花鼓戏《游春》也有：“哎呀我的贤干妈娘，那相公生得实爱人。”

    □附注：益阳在清朝属旧长沙府十二属县之一，其花鼓戏也以长沙官话为统一的舞台语言。“爱人子”意思相同，但中间不能插入其他成分。

　　喫饭·呷茶

    “喫”、“吃”、“呷”，三个字历史都很悠久，就目前我们所看到的材料，“吃”和“呷”至少在西汉的书中就已出现，而“喫”字在《世说新语》中已使用，此书是南朝宋人刘义庆编撰的。

    但值得注意的是，“喫”的本义是“食”、“饮”。而“吃”的本义是“说话结巴”（据东汉许慎的《说文解字》）。

    但因为，“吃”与“喫”的古音相近，很早就可通用，西汉贾谊的《新书·卷七》“越王之穷，至乎吃山草（越王走投无路的时候，到了以山草为食物的境地）”，就是借“吃”来代替“喫”的。以后这种借用一直保持下来，汉字简化之后，更将“吃”当成“喫”的简化字，两个字就没有区别了，但有的字典上还注明，“吃”表示“口吃”的时候，旧读为“ji 阴平”。