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秦陇文化

节日饮食—巴里坤端午吃蒸饼

以稿换稿】【繁体】  作者: 佚名   来源: 网络整理   阅读 次  【    】【收藏

  “巴里坤蒸饼”是用面粉、香豆等制成的发面食品,通常一个饼直径约50厘米、厚约12厘米、重约5公斤。每逢端午,巴里坤地区的很多人就用这种蒸饼来替代粽子。

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