节日饮食—中国丝绸之路吐鲁番葡萄节

　　中国丝绸之路吐鲁番葡萄节，是为纪念丝绸之路开通2100年而举办的。丝绸之路在中国境内长达4000多公里，仅在×境内就有2000公里长，南、中、北三线横贯×全境。吐鲁番位居丝路中路要冲，是名闻遐尔的历史重镇两汉以来，长期是我国西域地区政治、经济和文化的中心之一1990年元月和3月，西北五省区对外宣传工作会议先后在甘肃省会兰州市召开。会议提出举办中国丝绸之路吐鲁番葡萄节，报经中央批准后，于4月在北京向国内外发布了办节消息。6月9日，吐鲁番葡萄节组织委员会在×人民会堂吐鲁番厅举行首次新闻发布会宣布：从1990年起，每年8月20日在吐鲁番市举办中国丝绸之路吐鲁番葡萄节，后改在8月25日举办。　　

　　葡萄节集旅游、经贸、文化为一体，以“团结、友好、合作、发展”为主题，根本宗旨是弘扬丝绸之路的开拓精神，广交国内外经贸工商、旅游文化等各界朋友，扩大对外交流，促进吐鲁番地区物质文明和精神文明建设，进一步宣传×，宣传吐鲁番，提高吐鲁番的知名度。