酒与曲艺

单弦要酒菜

有一个小伙子本姓白，闲了没事他就喝起来。一天要喝三遍醉，走路，在倒又西歪。

嘴里头不干不净地骂起人来。

他喝酒骂人就是不对，他今天骂了他本家的二伯。

只骂得二大伯心中恼怒，吩咐声：“来人哪，把这个小子给我捆绑起来！”打上半缸白干酒，把个小伙子就往酒缸里边塞。

在上边压上一块大磨扇，“哼，我看你小子还怎么出来？”小伙子的媳妇一见好难过，手扒着磨眼儿她就哭起来，说：“不叫你骂人你偏骂，你可决不该骂了咱家的二大伯。

他今天把你泡在了酒缸里，八成你的小命要呜呼哀哉。”小媳妇哭到了伤心处，这个小伙子在酒缸里头把口开。

开言来就把我的贤妻叫，“叫了声贤妻你莫要悲哀。

你若念其咱们夫妻义，你把那花生米、豆腐干、香肠、酱肉，上等的酒菜，从那磨眼儿里递进点儿来！”笑话与相声——喝酒

我们院儿住着一位开当铺的王掌柜，山西人。有一天，王掌柜请客，我出门儿，走在王掌柜窗户根底下，听里边儿正说话儿哪。王掌柜说：“喝，该你喝了，我都喝丁二十盅（按山西方言读zong）啦。”

“啊？”我心里纳闷儿啦：都说王掌柜的抠门儿，钱在肋条土穿着，听喝酒这意思，王掌柜不但大才，酒量也够大呀。找个机会，会会王掌柜。

过了两天，在院里正好碰上王掌柜。我说：“王掌柜，明天晚上我屋里，我请您喝酒。”王掌柜满口答应。

第二天，我准备了几个菜，买了两瓶子二锅头--他能喝嘛。把王掌柜请过来，刚喝了三盅，王掌柜脸也红了，说话都不利索了：“我说张老弟，我不能再喝了，再喝我就走不了啦。”我说：“您这可是胡说，那天您说话我听见了，喝二十盅还没事哪，这刚喝三盅就不喝了，您瞧不起我。”王掌柜说：“这是哪儿的话，那天喝酒不是用的这个盅。”我说：“即使您那酒盅小，二十盅，也够瞧的。”王掌柜一听笑了：“我用的也不是大盅，也不是小盅。”“那您用的什么盅啊？”“我用的是猪髦。”“猪鬃！那怎么喝呀？”“把酒放在大碗里，用猪鬃蘸一下，用嘴一抵-一-啧，一鬃了。”这么个“一鬃”啊！

梨花大鼓

刘伶醉酒（又名《杜康造酒》）

混沌初分不计年，杜康造酒万古传。这一日杜康正，然门前站，忽然来丁一位贪酒仙。

刘伶上前开言唤，尊声“老兄，我要你听言：四大部州我走遍，元有一个酒家能叫我醉土一天。”杜康闻听哈哈大笑：“君子不必口出大言。

我这里卖的是高粱美酒，不醉你三年我不要你的酒钱。”刘伶摆手说“我倒不信。”杜康说“你若不信就请到里边。”他二人拉手托腕往里走，四个酒菜布下倒也周全。杜康提土涓涓一壶美酒，说“美酒一壶幸酒仙。”刘伶他一壶酒尚未饮尽，好奇怪醉倒尘埃头昏目眩。

大叫“老兄，我可吃醉了，有劳你送我把家还。”杜康搀扶刘伶就往外走，刘伶他脚步不稳赳起蹭回了家园。

进家门来到上房内，见着贤妻便开言：“今日你的丈夫算是丢尽丁脸。”佳人说“相公为甚出此言？”刘伶说“今日无事我大街小巷转，信步行在杜康酒馆门前。

他那里卖的是高粱美酒，他言道不醉我三年不要我酒钱。

一壶美酒未曾饮尽，不曾恕我已大醉要命丧黄泉。

我有几句知心的话，贤妻你要牢牢地谨记在心间。

万贯的家财你看管，好好扶养咱的小儿男。

我死后休要与我把供上，只要酒菜摆上几大盘。

休要为我祭奠浆水，好酒摆土三四大坛。休要为我焚化钱纸，酒幌子就当我的引魂幡。

休要把我坟莹下葬，你可千千万万哪，把我葬在那酒缸里边。”刘伶言罢突然断了气，佳人见丁好心酸。

家人男男女女嚎啕悲痛，忙把刘伶装在棺梓里边。且不说这边发丧出大殡，再表那杜康他造酒的神仙。

这一日他闲暇元事酒馆里坐，也有一事恕在心间。

拿出了怅本仔细观看，上写着刘伶下欠的酒钱。

锁眉掐指一核算，刘伶欠帐不多不少整整三年。

叫一声“伙计，你跟我走，咱去找刘伶要酒钱！”一主一仆一前一后来得好快，眨眼间到了刘伶大门前。

杜康他叩打门环把刘哥叫，“刘哥呀你该给我把帐还。三年前的今天你吃了我的酒，为何藏身三年不还我的酒钱？”小佳人正在房中坐，忽听有人叩打门环。急忙打开门两扇，说“掌柜的你不该信口开河胡乱言。

盘古至今你从头算，哪个寡妇人家欠酒钱！”杜康说“并非嫂子你把帐欠，你丈夫刘伶欠我酒钱。

三年前的今天他吃了我的酒，已经三年他尚未把帐还。”小佳人一听心恼怒，霎时之间把脸翻：“我家夫君吃了你的酒，到今天他死去恰恰是三年。

定是你在酒里下了毒药，你把那蒙汉药掺在了酒里边。

毒药害死了我的夫主，你还敢登门讨要酒钱。你要是三声唤活我的夫主，我典房卖地把帐还。

三声唤不活我的夫主，我要和你去见官。”杜康听此言哈哈大笑：“肾嫂你何必把脸翻。

你说你的夫君吃了我的毒酒，到如今死去整整三年。

今日咱就开棺看，刨出尸首我也让他还酒钱。”杜康言罢到了墓地，后边跟着刘伶妻肾。

刨开了坟头土的土，露出丁刘怜的木灵棺。

杜康撬开了棺材盖，见刘伶安然躺里边。凡胎肉眼看不见，刘伶变成一神仙。一字方巾头上戴，八卦仙衣身上穿。

黄绒丝带腰中来，水袜云履二足穿。杜康低头开言唤：“刘伶你要听我言。

起来吧你就起来吧，你别跟我再装憨。”说罢照定头顶击了一掌，惊动上方一位神仙。

刘伶起来揉了揉眼，“嘿，你不该惊醒我好梦一番。”小佳人一见吓了一跳，怎知道刘伶杜康是神仙。

上前就把杜康拜，说“杜掌柜的听周全。

果然你有仙家手，把我丈夫唤回阳间。”搀着我的丈夫回家转，典房卖地把帐还。

杜康说“刘哥还有还钱日，别误丁蟠桃三月三。”二人说罢一席话，手搀着手儿奔了西天。

这就是杜康造酒刘伶醉，愿诸位福如，在海寿比南山。