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华夏饮食

西藏名吃—腐奶渣粥

【繁体】  作者: 佚名   来源: 网络整理   阅读 次  【小  中  大】【收藏】

　　腐烂的奶渣晒干后称腐奶渣。 
　　作法：搅动骨汤，徐徐加入面粉，成粥状后，加入腐奶渣、牛（羊）肉丝。辣椒等佐料，煮熟后食用。 


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