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华夏饮食

西藏名吃—腐奶渣粥

以稿换稿】【繁体】  作者: 佚名   来源: 网络整理   阅读 次  【    】【收藏

  腐烂的奶渣晒干后称腐奶渣。 
  作法:搅动骨汤,徐徐加入面粉,成粥状后,加入腐奶渣、牛(羊)肉丝。辣椒等佐料,煮熟后食用。 

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