商务礼仪与公共关系(1)
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什么是商务礼仪
商务礼仪是人在商务交往中的艺术
比如索取名片:
索取名片一是要能取过来,二是要给对方留下一个好的印象
索取名片有四种常规方法
1、交易法。先欲取之,必先予之
2、激将法。
3、谦恭法。以后如何向你请教,谦恭要讲究对象,比如面对一位小姐
4、平等法。以后如何跟你联系,
通信工具的使用艺术:
商务交往是讲究规则的,即所谓的没有规矩不成方圆,比如移动电话的使用,在商业交往中讲究:不响、不听,不出去接听。与人交往时寒暄之后要把手机关掉,以免让人感到你是三心二意,在与人交往中你在那狂打、框响。我们要与民工打电话区别开来。
商务礼仪使用的目的有三:
第一、提升个人的素养,比尔•盖茨讲"企业竞争,是员工素质的竞争".进而到企业,就是企业形象的竞争,教养体现细节,细节展示素质。
第二、方便我们的个人交往应酬。我们在商业交往中会遇到不同的人,对不同的人如何进行交往这是要讲究艺术的,比如夸奖人也要讲究艺术,不然的话即使是夸人也会让人感到不舒服。
第三、有助于维护企业形象。在商务交往中个人代表整体,个人形象代表企业形象,个人的所作所为,就是本企业的典型活体广告。一举一动、一言一行,此时无声胜有声。
商务交往涉及的面很多,但基本来讲是人与人的交往,所以我们把商务礼仪界定为商务人员交往的艺术。人们对礼仪有不同的解释。有人说是一种道德修养。有人说是一种礼仪是一种形式美,有人讲礼仪是一种风俗习惯。礼出于俗,俗化为礼。商务礼仪的操作性,即应该怎么做,不应该怎么做。讲一个座次的例子:商务礼仪中的座次。我们都知道来了客人要让座,但不知道哪是上座,一般情况下可能无所谓,但在外事活动和商务谈判中就必须要讲究了。另外与对方说话也要讲究,一般情况下不能说你知道吗?我知道,我告诉你,(如何委婉地告诉别人酒的价钱,让主人高兴而不尴尬)所以交往中必须讲究艺术。
亚里士多德,一个人如果不和别人交往要么不是神,要么是兽,言外之意不是人。下面我们讨论一个问题,商务人员的工作能力包括哪些方面
商务人员的工作能力包括:
业务能力只是基本能力,没有业务能力是做不好工作的,但是只有业务能力也不一定做好工作。从公共关系领域和传播领域里来讲,还要具有交际能力。交际能力被称之为可持续发展能力。交际能力不是搞一些庸俗关系,而是处理、规范、管理好人际关系。业务能力和交际能力被称为现代人必须具备的"双能力"。上个世纪,管理界有一个学派叫"梅奥学派"也称为"行为管理学派"。(他与泰勒学派不同,泰勒只强调物而不重视人)。梅奥学派强调管理三要素。一是企业要发展要获得必要的资金、原料和技术。二是形成规模效益。三是组织生产,他也尤为重视这一点,即重视企业内部和外部的关系。企业管理者必须要注意与企业内部和外部搞好关系,这样企业才能持续发展。以下讲商务礼仪的三个基本理念
商务礼仪的基本理念:
商务礼仪与公共关系之一--尊重为本。
比如在就餐或开会时点名尊重别人的方式是手心向上"一位、二位、三位•••••"不能手心向下或用手指指点,手心向下是傲慢之意,用手指点有训斥之意。
比如我们招呼人手心向下或手心向上也都不对,向下是招呼动物,向上练练。与人交往中我们要知道什么是可为的,什么是不可为的,比如说对你的爱人你就不能告诉他在认识她之前与谁好过。另外就是不能在女人面前夸别的女人漂亮。女人善于在同性之间比较,你说别的女人漂亮,就等于说她不漂亮。讲一个事,在家里如果你与你老婆看电视时发生矛盾时,他愿意看肥皂剧你没有办法时,叫你一招,你就夸电视里的明星。
赠送礼品。你先要知道对方喜欢什么、不喜欢什么,喜欢什么不容易把握,但不喜欢什么比较容易把握,这一点主要是要根据对方的身份、地位、以及文化修养来定。在商务交往中我们还要讲究二个侧面。
一是自尊。自尊是通过言谈举止、待人接物、穿着打扮来体现的,你自己不自尊自爱,别人是不会看得起你的。比如说一个最基本的,女士在商务交往中的首饰佩戴,原则是"符合身份,以少为佳"不能比顾客戴的多,不能喧宾夺主。比如我问一个问题,在商务交往中有哪些首饰是不能戴的。一种是展示财力的珠宝首饰不戴,上班族要展示的是爱岗敬业;二是展示性别魅力的首饰不能带。胸针不能戴,脚琏不能戴。这在礼仪的层面叫做有所不为。礼仪是一种形式美,形式美当然需要一种展示,那么我们戴二件或二种以上的首饰,比较专业的戴法是怎样的?专业戴法是"同质同色"。不能形成远看向圣诞树,近看向杂货铺。再举一例,女士穿职业裙装需注意什么,需注意五不准:一、黑色皮群,在正是场合绝对不能穿,这是国际惯例,给人们的感觉是不正经;二、正式的高级的场合不能光腿,为什么?不好看,脚上再有一点毛病;三、不能出现残破。远看头,近看脚,不远不近看中腰。四、鞋袜不配套,穿套裙不能穿便鞋,与袜子更要配套,穿凉鞋不穿袜子,穿正装时可以穿前不露脚趾后不露脚跟的凉鞋。五、三节腿。
一般要求,女人看头,男人看腰,头指的是发型,发色。头发不能过长,不能随意披散开来,头发长可以盘起来,束起来,不要染色。腰的是指,腰上在正式场合时不能挂东西。
商务交往中,自尊很重要,尊重别人更重要。有三点主要事项,一、对交往对象要进行准确定位,就是你要知道他是何方神圣。然后才能决定怎样对待他。国际交往中礼品包装的价值,不得低于礼品的1/3,接受外国人的礼物时,要当面把包装打开,而且要端详一会,并要赞扬一下。和外国人一起就餐,有三不准,一不能当众修饰自己;二不能为对方劝酒夹菜,不能强迫别人吃;三是进餐不能发出声音。这是尊重别人,另外要讲规矩,比如接受名片,接受名片时如何做才是尊重别人,专业要求是有来有往,来而不往非礼也。要是没有也要比较委婉地回答,可以告诉对方,没带或用完了。商务交往中有时是需要一种"善意的欺骗"。
商务交往与公共关系之二--善于表达。商务礼仪是一种形式美,交换的内容与形式是相辅相成的,形式表达一定的内容,内容借助于形式来表现。对人家好,不善于表达或表达不好都不行,表达要注意环境、氛围、历史文化等因素。
双排座轿车那个座位是上座。标准答案上座不止一个,专业说法是客人坐在哪,哪里就是上座。吃饭、乘车都是这样。社交场合不同上座位置不同,主人亲自开车时附驾驶位子是上座;二人同时座车,关系密切的坐在前面;专职司机或出租车时,附驾驶的位置的后面座位是上座,这时付驾驶位置是随员座,要人座vip,安保座,司机后面的座。
商业午餐和晚餐
掌握出席时间。出席宴请,抵达时间早晚、逗留时间长短,在一定程度上反映出对主人的尊重与否。迟到或逗留时间短,则常被视为有意冷落他人或是失礼的表现。应在主宾离席后,自己再告辞,确有事情需要提前退席,则应向主人说明后再悄悄离去,也可以事先打好招呼,到时很快离席。主要有以下几点
1.及时抵达。到达宴请地点,先到衣帽间脱下大衣和帽子,然后前往主人迎宾处,向主人问好,如带有礼品,应及时交给主人。
2.入座与进餐。此时应听从主人的安排,如邻座是年长者或妇女,应主动协助他们入座。取菜时,自己食盘内不要盛得太多,如遇本人不能吃或不喜欢的菜,服务员上菜或主人劝菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并及时致谢。对不合口味的菜,切勿露出难堪的表情。吃东西时不要发出声音,要闭嘴嚼,鱼刺、骨头、硬壳等,不要直接外吐,应用筷子取出,(西餐时,吐在叉上)然后放在骨盘内,不要放在桌上。用过的牙签等细小物品最后也都应放进骨盘里面。
3.交谈。无论主人还是客人,都应积极参与同桌人的交谈,特别是左右邻座。不能仅同熟人或只同一两人交谈。邻座如不相识,可先作自我介绍。
4.祝酒。祝酒时不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时,其他人应暂停进食外,停止交谈并注意倾听。碰杯时,目光要正对对方以表诚意。另外,主人为了便于工作和进食,还常常采用自助餐的形式来招待客人,吃自助餐时应注意以下礼仪:进餐厅后,先看一圈,对菜点的摆布和服务设施有个了解,这样取菜时可做到心中有数。每种菜点取用时都不要贪多,特别是大家都爱吃的东西更如此,宁可吃完后再取,也勿取满满一盘让人笑话,甚至吃不下造成浪费。取菜时要有秩序,顺序排队取,不要挤在一起取菜。人多时可礼貌地在一旁等一会儿。取菜点时要依菜点原来摆放的样子顺序取,不要在盘中翻来找去,这样既不美观,又不礼貌。热菜、冷食要分开放入自己盘中,切勿堆成一团。取到自己盘在的菜点,即使不爱吃,也绝不能再倒回去,可剩在盘中,放在边桌上,待服务员取走。尽量做到吃什么取什么,吃多少取多少,不够再取,避免浪费。如不小心取多了菜点而没吃完,可待服务员收盘时道声"对不起"。
名片的使用
1.名片的内容
英文的名片夫妻可以共用一张,住所或工作地点大都在右下角,职务印在(中间的意思,一个名称替换)名字之下。男子姓名前可加Mr.,已婚妇女要加Mrs.,小姐加Miss.,有职务,加在姓名之前。名片除了社交名片,还有商业或者职业性名片或非正式名片。从名片用途讲,名片又有简式和详式之分。使用时,取详式还是取简式,视交际需要而定。如介绍、探询等交际活动,文字过简就难以达到交际目的,以取详式为宜。而像求见一类的交际活动,只需通报姓名、身份和求见意愿,其他的话语都留待见面时谈,因此片文没必要详写,自然是取简式为宜。
2.名片的作用
名片用作自我介绍,是社交场合最简单的方式,也确有不少好处:第一,建立今后联系所必须的信息;第二,使用名片可以使人们在初识时就能充分利用时间交流思想感情,无需忙于记忆;第三,可以使人们在初识时言行举更得体,不会因要了解对方情况又顾忌触犯别人的私人领地而左右为难,也不会要介绍自己的身份和职位而引起别人不快;第四,使用名片可以不必与他人见面能与其相识。在今天这个快节奏的时代,名片可以代替正式的拜访。如通过邮局寄发名片,可以代替信件来表示祝贺、感谢、辞行、吊唁、慰问、介绍等意。
3.名片的设计
横式。行序由上而下,字序从左到右。第一行顶格书写持片人的单位名称。第二行是持片人的姓名,用较大字号写在片正中。有职务、职称或学衔的,通常用小字标在姓名下右侧。第三行是持片人的详细地址及电话号码、邮政编码。
竖式。行序由左到右,字序从上到下。第一行是持片人的单位名称,顶格写在片左边。第二行是持片人的姓名,低两格用较大字号写在片正中,持片人的职务、职称、学衔等用小字标在名字下右侧。第三行是持片人的详细地址及电话号码、邮政编码。
随着名片使用日益广泛,除所用纸张越来越好外,名片的片面设计也越来越新颖。如可以在片头上印一些装饰图案,还可以将单位徽记印在名片上,以树立企业形象。名片上的文字同其他应用文一样,首先要合乎规范,否则就会引起误解,影响交际效果。在合乎规范的前提下,可以讲究自己的风格,表现自己的个性。名片的风格、个性,主要表现在片面布局与字体的选择以及设计方面。就字体而言,行、草、篆、隶及各种美术字体均可。
4.名片的交换
向对方递名片时,应面带微笑,注视对方,将名片正面对着对方,用双手的拇指和食指分别持握名片上端的两角送给对方。如果是坐着的,应当起立或欠身递送,递送时说一些:"我叫**,这是我的名片,请笑纳。""我的名片,请你收下"之类的客套话。递送名片时要注意:地位低的人先向地位高的人递名片,男性先向女性递名片,当面对许多人时,应先将名片递给职务较高或年龄较大者,如分不清职务高低和年龄大小时,则可先和自己对面左侧方的人交换名片。
接收他人递过来的名片时,应尽快起身,面带微笑,用双手拇指和食指接住名片下方的两角,并说:"谢谢"、"能得到您的名片,深感荣幸"等等。名片接到后不能随便乱放。如果是初次见面,最好是将名片上的重要内容读出来,当对方递给你名片之后,如果自己没有名片或没带名片,就当首先向对方表示歉意,再如实说明理由。
鸡尾酒会
人人都知道招待许多人士鸡尾酒会是最简便的以及最灵活的方式。
从东家的观点来看,邀请和筹划并不十分棘手。如果舞会的规模太大,他们不必关心客人是否吃得开心,因为每个人都会容易发现一个新朋友或他借口离开,而且,很肯定的,即使是最害羞的客人也会喜欢其中一两种饮料,并且花一点时间让自己放松。
有一些人喜欢参加鸡尾酒会,因为他们来去自由,并且乐意看到老朋友,结交新朋友,高谈阔论,在拥挤、嘈杂、空气污浊,却笑话不断的房间里喝酒。但有些人感觉恰好相反,但很少离开。没人在接受这样的盛情邀请之后觉得欠了女主人什么似的,而是在适当的时间,可能以同样的方式回请她。
最好的鸡尾酒会是那些规模足够大,客人们都可以自由选择同伴,但是却没有足够的空间的酒会。换句话说,如果有空间、服务和足够的精力以应付自如,那大型的鸡尾酒会就没什么缺憾了。
鸡尾酒会的时间在不同的社区会有轻微不同。但是一般的时间是从晚间五点到七点或六点到八点,在星期日和假期,特别是在乡村,人们经常在午饭之前被邀请去参加鸡尾酒会。在大型的事件之前往往会有鸡尾酒会,例如宴会、慈善舞会和晚餐舞会。如其他形式在私人房间举行的娱乐活动一样,鸡尾酒会常会带有私人色彩,客人越多越难达到这样效果,如果一个人举行一个大的舞会,或不能请到足够多的侍者,最好的解决方案就是让他们自己在餐具柜边或大桌子边,上面摆满了瓶子和杯子,或者按需要作些其他安排。
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