县市场监管局第一季度餐饮食品安全监管工作总结

2023年第一季度，县市场监管局餐饮服务食品安全监管工作，坚持食品安全“四个最严”要求，落实食品安全属地监管责任和企业主体责任，持续强化日常监管及专项整治，不断提高全县餐饮服务食品安全水平。现将工作情况总结如下：

一、工作情况

（一）全力守护校园食品安全。一是开展春季学校食堂食品安全专项检查。采取属地管理原则，与县教育局组成联合检查组，对辖区内的学校食堂、技工院校食堂、校外托管机构食堂、配餐中心进行全覆盖检查。二是加强学校食品安全智慧化监管。运用肇庆校园食安智慧监管平台和实行“日管控、周排查、月调度”制度，推进学校食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”管理提质，不断提升学校食品安全智慧化管理水平。此次专项整治行动已出动×人次，开展联合检查×次，检查学校食堂×家次，校园周边食品经营单位×家次。

（二）强化节假日及重大活动食品安全保障。一是加强节假日期间食品安全监管。在元旦、春节期间，以我县的旅游景点、高速服务区、大型餐馆及其它有可能接待旅游团队、承接围餐等食品经营者为检查对象，切实做好食品安全监管工作，防范食品安全事故发生。

【文章共2128字，范文学习借鉴，请勿直接抄袭】

我要加入会员

我要以稿换稿

我用手机阅读

我要推广赚钱

我要咨询问题