节日饮食—全是果仁的烤包子

　　一提起烤包子，肯定一下就想到了咸味的肉包子。可我在街头却吃到了纯果仁的甜味烤包子，烤得酥脆，甜得舒服。

　　油亮金黄的一个长方形的包子，从钢制的烤炉坑里拿出来，亮晶晶地披了一身的芝麻，咬上一口，酥脆的一层外皮化在了嘴里，散发着热气的果仁就露了出来。看见这些果仁你一定会心满意足，因为它实在是太多了，满满的全是大粒乌黑发亮的葡萄干，还有打碎的杏仁、巴旦木。

　　老板说他们的烤包子在面皮上下足了工夫，除了牛奶、鸡蛋、酥油外，还格外加了少许的玉米面，使烤制出的表皮更加松软。在店面前，很多人都在买这种“稀罕”的甜烤包子，尤其是女性顾客。在邮政公寓附近居住的宋女士说，以前从来没吃过纯甜味的烤包子，所以好奇地买来尝尝，怎么知道它的馅足皮脆，甜爽适口，一下就吸引了她。“现在早晨买一个当早餐吃，比吃个果仁面包更热腾，更实惠，也更合口味。”宋女士最后说。