节日饮食—新疆美食与世界

　　在决定以享乐为职业的那个下午，和一群战友开始了为期两月的美食评选，而今的网站上传，倍感欣慰。一直在想，是不是没了鲜花甜酒与松饼奶油青酱，我们被拉条子拌杂烩菜熏陶出的胃会不会因为粗燥而与诸多精致美食无缘？这么长的时间，接触了这么多这么多优秀餐厅的用心经营者，发现×的美食自然也有咱×的脾气。

　　你说这么一个吹着凉风的夏日午后，坐在延安路的海尔巴格，栀子花一般的香从店外传到里，烧烤的淡烟门前袅袅，伴着点吆喝与穿梭的波丝花纹的服饰，听着西域的音乐，你像卡卡一样举一小碗跟果冻一样的酸奶这么一点一点伴沙糖，悠悠一个傍晚，或许与在罗马街边去吃茄汁海鮮義大利麵心情无二，我不知道意大利面与×的拌面有什么不同，在给一阳咖啡写文的时候，记得有篇性感的意大利面条与花枝招展的×拌面，我跟老杨经常讨论，馕也有加点葱花肉皮牙子的哦，那皮萨的风靡有什么道理不叫馕啊？ 逗归逗，当我们面对法国菜单意大利菜单被乱七八糟的名词包围的时候，当你被精致的种种料理名词盖晕的时候，相信，你会像卡卡一样，恍然大悟于杯盘间，美食的本质是在你享用的心情，纵然你爱上了咖喱布丁寿司卷，当×的吆喝声来，你依然会激动于血液，一盘地道的家常拌面跃然桌上，一圈辣酱，韭黄，凉拌洋芋丝等等菜马子辉煌登场，你手中的筷子一定像你的味蕾一样，刹那狂呼兴奋服务与你那根置的×胃。我们爱的×存在于世界，也为世界诸多人士所向往，好友狗窝说起的×大概就是混血之地，我爱称为杂交×文化聚集地，站在这么一个包容各类文化百象的汇聚地谈美食，纵然龙虾鲍鱼的产地离我们很远，你也会淡然而突然间的幸福起来……