现代茶故事：歪打正着

　　北京城里有个茶叶店，店里主要经营茶叶茶具批发皆零售。一老板，俩伙计。 不管谁走进这家店，马上就能感觉到这俩小孩是经过老板精心调教、训练有数的那种，待人接物、投手举足不卑不亢、大大方方，而且反映敏捷，可以这样说，只要您是开茶叶店的，您一定有“挖”的想法。也难怪，为了雕凿这一对童男童女，这南方老板也算化了心血费了心思，从见了客人打招呼到察言观色，从发现需求到发掘需求，从尊重选择到引导消费，还有面对客人有可能的发问、发难等种种情况都作过一一的培训练习。比如，老板会经常性的强调“你们听好了，记住了，如碰上对茶夸夸其谈的主，哪怕他说的已经大错特错了，你们也要虚心地赞同，这时候你们是学生，这叫‘尊重’；如果碰上的是疑问重重的那种，那么你们就应该斩钉截铁地说，哪怕你说错了，那个时候也一定是对的，还要学会自圆其说，这时候你们就是专家，这叫‘服务’。”然后在他吐沫横飞之时还会不厌其烦地唠叨一句“懂了吗？一切都要以‘卖货留客’为最终目的和挑战！！！”除了这些生意门道之外，老板还严格要求他们掌握一些专业术语，如“手采”（指茶叶的鲜叶原料是用手工采摘）、“机采”（指鲜叶原料是用机器采摘）、“手绘”（指瓷器上的图案是用手工描绘）等等等等，平时里童男童女对这些词语是滚瓜赖熟、张口就来，而且准确无误，这天，却一不小心闹了这么一个笑话。　　

　　刚吃过中饭，只见店门口晃悠晃悠进来一大胖子，大包头油亮油亮，一件西装的门襟敞亮得象俩球门柱，中间挺出一个足球场，俩手插在裤兜里，臂弯间夹着一黑色小皮包，标准一东北款爷。童女马上上前招呼，“大哥中午好！”“好！”那球也没正眼边上之人，冲着货架就滚了过去，“大哥今天要配些什么货啊？茶叶还是茶具？”这都是买卖场上的“套语”，一是搭腔，就是“没话找话”，二来探探对方的来路，是来批发的还是零买的，“随便看看。”“哦，那您有什么需要尽管吩咐。”童女迅速很职业地退后一公尺半的距离，尾随着客人，敬候吩咐。那胖子在一套瓷制茶具前停住了脚步，晃了两下大脑袋，手仍然插在裤兜里，问：“这咋卖啊？”“哦，拿货价580。”“咋这么贵？”“哦，这是手采高温瓷。”“啥叫手采啊？”童女这时反映过来了，“不好，说错词了，应该是手绘高温瓷。”，但这绝对是一个不经意的小错误，幸好今儿老板不在，心里想“轻松搞定”，回头看了一下一旁在偷乐的童男，便自信地说：“哦，手彩么……就是手工上彩，彩色的彩。”嗨，真行，童女偷换了一同音字。“哦……这个手彩。”胖子终于侧头看了一眼童女，童女也没脸红，迅速抖出一个微笑，心里在为自己的机灵沾沾自喜。　　

　　胖子此时已晃到了茶叶陈列柜前，对着一盒台湾冻顶茶问：“这冻顶咋卖啊？”“哦，大哥，这茶180。”童男终于忍不住抢着上来交接，一面说一面朝着童女使眼色，心说“退下退下，今儿你不灵，什么‘手采高温’什么‘手工上彩’，乱七八糟的，好好的生意又给搅横了。”胖子还是习惯地嚷到：“啥呀？这儿的茶咋就这么贵呢？”童男从容一笑，胸有成竹地说到：“大哥，不贵，这可是手……。”不对，这时才是真正该用“手采”这词的时候，但刚才被童女用过了，如果我再用一边，那球是不是该问“你们这里咋的，全是手采啊？”“今天真是撞见鬼了，她的失误凭什么让我来编故事啊，嗨，倒霉就这一回了，只有将错就错，怎么着也不能再用‘手采’啊，师傅说过这种情况下错的也是对的，关键在于自圆其说，先园这一场再说吧。”童男咽了一下口水，调整好呼吸接着说：“……这是手……绘的台邦茶。”师傅就教过这俩“手”字的词，要换也换不出了。这下胖子是真糊涂了，耷拉着大脑袋问：“手绘？咋个手绘法啊？”这时该童女在一旁幸灾乐祸地等着看好戏了，心想：“哼哼，你自以为是地把我轰下去，我看你怎么收场。”“嗯……手绘么，就是……手－工－制－作，价格实惠。”要不这么苛刻的老板怎么就偏偏选中他俩，真会编！这话是园了，但童男也没有了信心，心想：“嗨，算了吧，你还是早点走吧，这生意也没法往下做了。”没想到这时胖子来劲了，哈哈一笑说：“中！那就给我装上两箱手绘冻顶。”