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华夏饮食

苦聪人茶文化探源

以稿换稿】【繁体】  作者: 佚名   来源: 网络整理   阅读 次  【    】【收藏

有人说过,谁了解镇沅“苦聪人”发展历史的一半,谁就了解了一半丰富的哀牢山茶文化。我们作为地道的“苦聪人”,留心了这个问题,现将一点粗浅认识献给本次研讨会,希望能得到专家们和各位同仁的指教!

一、镇沅“苦聪人”简况

据报道,全国有“苦聪人”3万余人。镇沅有14300多人,是全国“苦聪人”聚居最多的县。

“苦聪人”主要聚居于镇沅者东乡,8千多人口。者东乡地处神秘的哀牢山腹地中段,位于镇沅县城东北部,与国家级哀牢山自然保护区连成一片。这里地形复杂,高山峡谷,沟壑纵横,山中有山,素有“一山分四季,十里不同天”之说。形成了十分独特的山区、高山区地貌特征和气候特点,其主要特点有三个:一是坡面长而宽大,并且背风向阳,通风和排水性良好;“山有多高水有多高”。二是全年雾罩时间长,土地湿润,,几乎没有其他的污染源。三是自然条件优越,地理坐标,东经101°1335"至101°3200",北纬23°4911"至24°0835"。年平均气温13℃,年平均降雨量1300—1400mm;土壤属偏酸性的暗棕壤、黄壤、红壤,PH值43—65。

“苦聪人”大都居住于海拔1300米至1900米之间,是一个地道的山地民族,远古的时候主要以狩猎为生。有人撰文遐想:“苦聪人”可能是哀牢山这一带的土著民族。我们从各种叙事唱词寻觅“苦聪人”的迁徙历史,都没有找到远地迁徙传说,哀牢山这一带的传说却十分丰富,衣食住行都离不开这块土地,我们认为哀牢山是“苦聪人”的发祥地。“苦聪人”与神秘的哀牢山结下了不解之缘。

我县的“苦聪人”在党的民族政策的光辉照耀下,各项事业蓬勃发展,生产生活不断提高,人民安居乐业。族属问题也得到了落实,1987年经国务院批文同意“苦聪人”的族属为拉祜族。如今已成为镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县的主体民族之一,享受着党的民族自治权利?

二、一个“苦聪人”与“茶”的远古传说

在哀牢山这块神秘的土地上,流传着多少关于茶的传说,蕴藏着丰富的哀牢山茶文化。

传说,远古的一天,太阳快要偏西的时候,一头高大肥壮的马鹿奋力地在密林中穿梭,一群“果搓”(“苦聪人”自称“果搓惹”)猎手们身背药箭,手持弓弩,疾步追踪着窜入密林中的马鹿。马鹿又窜入了一片更为茂密的林中,猎手们也都快步奔入了这片原始森林,这片密林中的树不算高大,但是枝叶特别繁茂,遮天蔽日,越往里走越感到天地一片昏暗,难辨东西,猎手们面面相觑,一种从未有过的恐惧感由然而生。这时,一个名叫雷底巴的猎头,让众猎手就地歇息,他迅速的选定了一棵更高大的树,急速地攀了上去。别看他年事已高,攀缘工夫却不减当年,不到半袋烟工夫就爬上了树梢。老树枝头长满了肥嫩的芽叶,十分惹人喜爱,猎头顾不及欣赏身旁的异样,他急切地举目四眺,试图辨清回“卡”(寨子)的方向和路径。然而,极至尽处,皆是茫茫林海与天边相连,难以辨别自己驻地的方位。此时见多识广的老猎头雷底巴也茫然不知所措了,心下思忖着如何是好,习惯地用左手拽了身旁那肥嫩的树叶放进嘴里,百无聊赖地咀嚼着,不一会儿,一股苦涩味通过味觉传遍全身,老猎头下意识地觉察到自己可能中了毒,于是拼命地往外吐嚼碎的树叶沫,尽可能地咔出拌有树叶味的唾液。老猎头突如其来的咔唾声,使在树下歇息的众猎手惊恐万状,顿时慌作一团。两个动作敏捷的年轻猎手不约而同地攀上了老猎头所在的那棵大树,没爬上丈儿八尺远,老猎头又突然喊道:里摩。里摩!(“NIMO’O,NIMO’O!”)(苦聪语,译为汉语就是,发现了,看清了。)众猎手正纳闷老猎头发现了什么,看清了什么?话音刚落,猎头雷底巴早已落地,喜形一色,那兴奋劲,后人形容说决不会亚于哥伦布发现新大陆时的惊喜。

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