洪圣诞吃角子

高明市更楼镇平塘村有间大庙，原名“复龙庙”，但人们习惯称平塘大庙。该庙建于明嘉靖年间，供奉洪圣大王。每年农历二月十三日是洪圣诞，亦称大王诞，全村即热烈庆祝。全村分六个坊，轮流做“头”，二月初一起开始活动，请戏班演戏，先选“杠童”，即在洪圣大王前选出一个10-14岁的童子，沐浴更衣，穿上戏服，站在杠中间，手执红绸，到十三日由两个新结婚的男青年抬着走，环村走二次后，即到送大王菩萨回庙时刻，六个坊分别舞狮子、吹八音、打锣鼓、举大旗，汇成二千人的队伍,到村前三叉路口，六狮会合，送菩萨回庙。随后，在草坪举行“抢炮”活动，庆典结束。现在，大规模的洪圣诞庆祝活动很少举行，但是却形成一个俗例，每年农历二月十三日，家家做“角子”，吃“角子”。“角子”是用米粉做成的饺子，有软有脆，有甜有咸，品种多样，这天，亲戚故旧都来探访，吃“角”谈心，共叙亲情友情，情意融融，充满温馨、淳朴、欢乐的气氛。