世界稻作文化起源地万年(二)

古代文明的起源和发展总是和植物的驯化联系在一起，农作物的出现是人类自身发展史上第一次伟大的革命。而人类何时何处将野生稻驯化成为栽培稻，是中外考古学家争论了半个多世纪的话题。

上个世纪50年代末，江西万年大源盆地一个被称为仙人洞的溶洞被发现；30年后，在这个洞穴遗址中出土了目前世界最早的栽培稻植硅石标本，将浙江河姆渡发现的中国稻作历史一下子提前了近五千年，万年仙人洞由此成为世界稻作之源。

4 吊桶环是仙人洞居民的大屠宰场

在1999年8月到2000年1月，北京大学考古系和江西省考古研究所对仙人洞与吊桶环遗址进行了再次发掘。两遗址出土的遗物极为丰富，仅上个世纪90年代三次发掘，就出土石器650件（片）、骨角器235件、穿孔蚌器54件、陶片786块和人骨20多块，另外还出土了3.5万余块动物骨骼碎片。

从两处洞穴遗址各层出土的包含物所反映的文化内涵看，表明它们之间有密不可分的联系。两处遗址地层堆积完整而清晰，这在江南发现的诸多洞穴遗址中是罕见的，为探讨人类如何从旧石器过度到新石器以及新石器革命是在何种环境、何种状态下发生提供了一份宝贵资料。另外，仙人洞下层出土的陶片均为夹粗砂红陶，火候低，陶色不纯，厚薄不均，内壁凹凸不平，制陶技术相当原始。由于陶片过于破碎，仅复原一件成形器，这是迄今为止中国所见最早的一件成形陶器，其烧制年代在距今一万年以前。

吊桶环遗址比仙人洞多了一个地层———旧石器时代晚期。从出土遗物看，仙人洞、吊桶环遗址两者的旧石器时代晚期之末和新石器时代早期层，文化面貌基本一致。另外，专家认为，从两处遗址所处位置和遗址自身的地形、地貌以及发掘揭露出的一些迹象看，相当于旧石器时代晚期，原始先民主要在地势较高的吊桶环栖息，到旧石器晚期之末，特别是随着一万年以前新石器时代革命的到来，由于大源盆地环境的变化和逐渐被改造，原先主要在吊桶环栖息的原始居民开始走下山岗，把仙人洞等洞穴作为居住的主要场所，而这个时期的吊桶环，从出土有成千上万的动物骨骼碎片来看，应该是仙人洞居民狩猎的临时性营地和屠宰场。仙人洞居民狩猎获得野兽后，便在吊桶环屠宰分食，吃饱后便将剩余的带回洞里。

考古工作者在对万年仙人洞的发掘中发现，在距今6000～7000年前，仙人洞原始先民的生命信息突然中断，且达两三千年之久。仙人洞的原始先民缘何突然从仙人洞消失？至今仍是一个不解之谜。有人猜测，在六七千年前，原始先民可能有由此大迁徙的行动。迁徙的原因，或是猛兽来袭，或是洪水威胁，或是久旱不雨，或是地震塌方，或是另有新居……其中，地震塌方的说法有个难成根据的根据，那就是我省考古工作人员对仙人洞的第一次试掘中，发现洞口有一巨石，巨石下有4个个体人类头骨。经鉴定，其中成年男女各一人，还有两个是八岁和一岁左右的小孩，其中一岁左右的小孩似乎躺在女性的怀抱里。可能是地震或者其他原因，溶洞上方塌下一块大石头，砸死了出逃的四个先民。

仙人洞的原始先民走出洞穴后去向何方？在迁徙过程中有没有将栽培水稻带往其他地方？至今没有答案。万年县文物局局长、博物馆馆长王炳万说，寻找万年仙人洞先民的踪迹，将是他们准备做的一项伟大举动。

5 数千年的民间文化沉淀成万年具有地方特色的稻作文化

当万年仙人洞的原始先人移植下第一棵水稻时，华夏原始的农耕文化——稻作文化从此开始。从一万多年前开始，原始先民就过上了“饭稻羹鱼”的农业生活。此后除了中途突然消失的两三千年外，水稻一直是县境主要栽培作物。在长期的水稻耕作实践中，原始的民间文化经过数千年的沉淀，逐步形成了万年人歌谣、节令、习俗、耕技等方面的具有地方特色的稻作文化。

如农谚方面，万年的农民往往借物候预告农事，流传有“懵里懵懂，嵌社浸种”、“清明前后，撒谷种豆”、“谷雨前，好种棉”、“小暑小割，大暑大割”等。在长期辛苦的水稻耕作实践中，为了放松心情，形成了不少歌谣，如《一根线》：“一根线，搭过河，河边嵬仂会栽禾；栽一棵，望一棵，望得禾黄娶老婆。”还有不少遍及万年城乡的民歌，如《长工歌》等一些平腔山歌，多为农田劳作时所唱，节奏规整，似说似唱，长于叙事；此外，还有一种在集体劳动中所唱的民歌称之为号子，如《舂米号子》等农事号子，曲调明朗、欢快，旋律优美，生活气息浓，充分地体现出一种地方特色极浓的稻作文化。

在节令习俗上，如立春五戊为春社，过了这天，天气转暖，耕牛下田，农民开始春耕。万年农家都认为，社前耕牛淋不得雨，淋了雨会生虱子。旧时春社是祭社公的日子，传说社公是主持一方人畜平安的土地神。人们演社戏，祈求风调雨顺、国泰民安。从某种意义上讲，“春社”的习俗向我们传递着一种稻作管理技术的原始信息。现在科学种田，大多数万年农民不信神，不求天，社公庙也毁了。

在饮食上，如每年过年家家户户都要制作米糖。千百年来，农民总是“鸡叫做到鬼叫”，种田的辛劳程度是难以言说的。因此，农家对来之不易的收获格外珍惜，并由衷地尽情庆贺，每年下半年丰收季节，几乎每家每户都开始做米，这种米做得非常大，浸泡在水中，要一直吃到来年开春。另外，谷粒进仓，新米上市时，农家都习惯用新糯米酿制米酒，来分享丰收的喜悦。

万年人的红白喜事中也常见与稻作有关的习俗。如丧葬，分报丧（通知至亲好友）、大殓（遗体梳洗换衣后放入棺木）、出殡（抬棺入墓）等三步。无论大户小户，举丧都要设灵堂，将遗体陈于客厅，并摆灵让亲友祭奠。遗体的头旁，必须盛放一碗白米饭；脚边，点上一盏油灯。据传，这是让亡人在阴曹地府吃饱了赶路，虽然荒谬，却也可见对米饭的重视。再如上梁，农家建房屋，有“抛梁”的习俗，垒墙立柱竣工时，便举行架梁仪典，由木工杠着油光锃亮的木梁，齐步迈向新宅。待木梁依次搁上山墙，组成梁框屋架之势时，立即将装满白米的红布袋挂上正梁，这袋米称为“压梁米”。然后从正梁抛撒米糕或馒头。

万年农家众多的生活习俗，从不同的生活领域充分展现了稻作文化在这片古老土地上的产生、演化、承袭的历史进程。不少稻作文化习俗，至今仍沿袭不衰。

6 建成一个具有原始风味的文化遗址公园，打造世界农业文明起源地、世界稻作文化区

历史在悄然逝去的同时，又化为一种神奇的有灵性的细节遗落在某个角落而保存。原始先民在仙人洞遗留下的万余年的水稻栽培痕迹，就是万年文化的个性和宝贵的财富，万年人认识到了这点，他们正在为保护这笔珍贵的文化遗产而努力。

1985年，万年县人民政府将仙人洞遗址公布为文物保护单位；1991年，县政府下令，再次明确仙人洞保护范围和划定建设控制地带，并报省人民政府。目前，万年仙人洞与吊桶环遗址是1995年和“八五”期间全国十大考古新发现，并被评为中国20世纪100项考古大发现。仙人洞、吊桶环遗址是全国重点文物保护单位，也是江西省风景名胜区。

关于仙人洞遗址的保护与开发，陈文华先生告诉记者，他对仙人洞遗址极有感情，对仙人洞遗址的保护与开发也费尽了心思。他说，应将遗址建成一个体现原始稻作文化的主题公园，在周边移植野生稻，再现原始先民的渔猎、采集和原始农业生活，让游客直观地了解史前先人是怎样劳作、怎样捕猎的。这个主题公园的打造，也正好可以填补从景德镇到南昌之间文化旅游的空白。

江西师范大学历史文化与旅游学院编制的规划恰好与陈文华的思路相吻合，万年仙人洞与吊桶环遗址保护和展示，将分前、中、后三期进行。前期为2003年至2006年，主要对遗址本身进行修复，并兴建万年仙人洞、吊桶环遗址保护展示馆，实现遗址复原和文物图片展示。中期为2007年至2010年，主要是整治遗址周边环境，移植野生稻，建立优质水稻生产示范基地和博览园。后期为2011年至2017年，建成一个以仙人洞与吊桶环遗址为中心，具有原始风味的文化遗址公园。

另外还有专家认为，可合理利用文物资源，将万年仙人洞与吊桶环遗址打造成世界农业文明的起源地、世界稻种文化区，发展观光农业，培育旅游热点，并将其融入三清山、景德镇、龙虎山三角旅游区，其旅游潜力不可估量。

2004年7月中下旬，记者在穿越大源盆地时看到，万年仙人洞与吊桶环遗址的保护还处于起步阶段。在小荷山四周，还存在大片刺眼的破坏痕迹；在洞穴外是刚围好的栅栏；洞穴内潮湿积水、空气浑浊，反映原始先人在洞内用石棒碾米、制陶、加工生产工具等活动的6组泥塑正在制作中。万年县有关负责人表示，他们将在有关部门的支持下，将仙人洞与吊桶环遗址的保护和利用上升到新的水平。9月20日即将开幕的“首届中国（江西万年）国际稻作文化旅游节”，是万年挖掘仙人洞遗址稻作文化迈出的第一步。