老兰州的端午节这样过

    许多老兰州人都要在自家大门和房檐上插上杨柳枝条，男女老少不吃粽子独爱甜醅子。这是我17日从老兰州人家里感受到的兰州人的特有民俗。今年6月初，市文化局和西固文化局已将这一习俗确定为非物质文化遗产进行保护。 
　　插杨柳纪念介子推 
      据西固区文化局负责人告诉我，五月端午节插杨柳，乃是兰州地区广大农村中盛行的一种习俗。农历五月初四傍晚时分，人们就将杨柳枝梢插在自家的大门和房檐上。插上了杨柳，孩子们开始穿新衣、戴荷包、拴五彩花花绳儿，准备过端午节。今年6月初，市文化局和西固文化局已将这一习俗确定为非物质文化遗产进行保护。 
　　我查阅了西固区文史资料第四卷，资料里记载了关于兰州地区民间插杨柳习俗的由来。相传，晋文公重耳流亡在外十九年，大臣介子推曾偷偷割下自己腿上的肉煮给重耳吃。后来重耳回国称君，封赏所有随他流亡的王公大臣，惟独忘了介子推。介子推不求做官，不愿领赏，背着老母亲跑到绵山隐居起来。后来重耳发现此事，悔之莫及，亲自到绵山寻访，但介子推拒不出山。重耳无奈下令放火烧山，想以此逼他出来。谁知火烧了三日，介子推竟抱着大树和母亲被活活烧死。为了纪念他，每到端午节这天，家家户户在房檐上插上杨柳，人们把这种插在房檐上的杨柳称为“招魂柳”。 
　　关于端午节的由来，说法甚多。人们常把吃粽子、划龙舟和纪念屈原联系在一起。然而，兰州地区端午插杨柳的风俗却另有传说。 
　　甜醅子是端午食品  
　　老兰州人的端午食俗，亦和其他地方有别。因为兰州地处内陆，既不产糯米，又不产粽叶，再加上交通不便，所以老兰州人多数都不会包粽子。兰州人的端午食品是甜醅子。过去，从端午节前三天开始，家庭主妇们就开始买甜酒米曲子，煮麦酿制甜醅子，准备在端午节这天食用。酿好的甜醅子，左邻右舍、亲朋好友之间还要互相赠送品尝。 
　　兰州人端午节吃甜醅子的民俗，源于我国古代用米酒敬神、祭祖的旧俗。它是几千年遗留下来的端午节原汁原味的文化形态。

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