黄河水引来稻花香

    漫天碧绿的秧苗随风荡起阵阵绿波，沉甸甸的稻穗顺风飘出股股清香……

    从郑州出发，沿１０７国道驱车北上，沿途除了历史悠久的黄河、蜿蜒曲折的黄河大堤和横跨黄河的公路大桥，最养眼就是公路两旁连成一片的稻田了——这里就是原阳大米的产地。国家“七五”星火科技博览会金奖、两届中国农业博览会金奖、国际食品加工技术博览会金奖等各种国家级和国际级金奖，当你看到这一系列的荣誉称号时，你是否相信，声名远播的原阳大米只有３７年的种植历史？你是否相信，质感、口感均为一流的原阳大米竟出自昔日遍地盐碱的土地上？

     追溯原阳大米的历史，还得从黄河说起，原阳县地处黄河冲积扇最上端的左岸，属于华北冲积平原的脊部，又是河出邙山进入开阔平原的首冲之地。由于自然、地理等因素的影响，有史以来，该河段就是黄河决溢频繁之地。据史书记载，自东汉光武以来，该段决溢６７次，并有４次形成迁徙。频繁的水灾，使生活在这片土地上的人民，饱受洪涝和盐碱的侵扰。“冬春白茫茫，夏秋水汪汪，遍地产盐碱，种地不打粮”的顺口溜，就是当时原阳县的真实写照。

     黄河洪灾让原阳人饱尝了背井离乡的苦日子，可洪灾过后的盐碱地更让原阳人尝到了只产盐碱不打粮的苦头，生活在黄河岸边的原阳人做梦都想让盐碱地变成良田，将“三红”（红薯、红高粱、红辣椒）变“三白”（白米、白面、白棉花）。不断地探索，不断地失败，不断地积累经验，终于有一天，原阳人惊喜地发现，脚下这片白茫茫、贫瘠的土地很适宜种植水稻。１９６８年，原阳黄河河务局韩董庄引黄闸建成的第二年，原阳人民引来了第一股黄河水，当年，在黄河水的浇灌下，该县原武镇试种水稻取得成功，“万亩碱区变良田，黄水引来稻花香”，原阳人笑了。随后，１９６９年、１９８６年，原阳黄河河务局祥符朱引黄闸、柳园引黄闸陆续建成，原阳县黄河大堤北８０多万亩盐碱地得到黄河水的滋润后变成了良田，水稻的种植规模也得到了飞速发展。现今的原阳县，已经成了名副其实的大米生产基地，水稻种植也成了原阳人民发家致富的最佳渠道。

      原阳大米颗粒晶莹、软筋香甜，口感、质感均为一流，主要原因就是原阳大米种在经过黄河水淤平改良后的土地上，经过富含有机化合物和多种微量元素的黄河水的浇灌，再加上该地区昼夜温差大，造就了原阳大米的一流品质。有趣的是，该县盐碱地赋予了大米先天的碱性，使原阳大米煮饭时不需加碱就香味十足。

    聪明的原阳人为打开市场，又建起了大米市场，办起了大米节，还在北京人民大会堂举办了新闻发布会，原阳大米走进了千家万户，原阳大米成为家喻户晓的“米中珍品”，大米经济成为原阳经济发展的主旋律——原阳，因大米而出名！

    历史的车轮转动到上世纪９０年代后，经济的飞速发展和水资源的紧张使黄河水供需矛盾日益突出。黄河水放不出来了，用机器抽井水浇地成本太高，而粮食价格又偏低，很多原阳人不得不忍痛割爱，改种旱作物，原阳水稻的种植面积锐减。

    值得庆幸的是，现代治黄人已清醒地认识到了黄河断流的危害，最终定下了“维持黄河健康生命”这一治黄新理念。黄河水利委员会综合运用行政、工程、科技、法律、经济等手段，“精心预测、精心调度、精心监督、精心协调”，合理优化配置水资源，成功实现了黄河７年不断流，黄河水沸腾了，原阳的农业用水有保障了，原阳大米又焕发出了新的生机。

     崎岖坎坷致富路，黄水引来稻花香。软筋香甜人人赞，毛隧故里米名扬。原阳离不开大米，大米离不开黄河。原阳因大米而出名，大米因黄河水得以茁壮成长！

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