安徽历史—合肥历史—源远流长合肥民俗(四)

此事很快传到了民间，包家后人从此便以穿“原服”（旧衣）为荣。而新衣要等下水洗过后再穿，以示不忘旧。本地人也就竞相效仿，久而久之，这一“新衣下水再上身”逐渐成了合肥地区独有的地方风俗。今天我们从卫生的角度看，也应提倡“新衣下水再上身”。
衣食住行有禁忌 衣食住行，民生之大事，合肥人在这些方面有许多规矩、禁忌。
民以食为天，吃是个大问题，而合肥人吃饭的规矩则大有讲究。吃饭忌将筷子插进饭碗里，吃完饭忌将筷子横担在空碗上，忌用一只筷子吃饭，因为这些做法皆与祭祀鬼神的做法相似，谓“倒头饭”，甚为不吉利；吃饭时忌手不扶碗，谓“嗟来之食”；嚼食忌嘴巴发出“啧啧”声，传此与动物进食（“猪嗒食”）有联系；忌筷子敲碗、捣碗底，谓“捣药罐”；忌坐在门槛上，特别是倒坐门槛背对门外吃饭等，谓此为主穷和泄财之举，又称“吃里扒外”；忌两人分食同一个梨，谓“分梨”音同“分离”，不吉。
请客坐席忌两方对面坐两人，两方对面坐一人，俗谓此坐法为“龟席”，晦气；忌三个菜待客，俗有“两个菜待客，三个菜待鳖”之说；忌席间贪嘴，否则会被称为“唐相”（方言谗相），招人瞧不起；忌将饭碗反扣桌子上（俗传只有病人吃药后的碗才能如此），此举被视为对主人的诅咒和责骂，严重失礼。
合肥人过去对穿衣要求甚为严格，男人忌将肚脐露外，女人忌将上臂、大腿露外，谚曰：“男不露脐，女不露皮”；忌将帽子过份前倾压着眉毛，谓“帽子压着眉，不是扒手就是贼”；忌别人坐在衣帽、枕头、被头上，忌将女人的裤子放在男人的衣帽、枕头、被头上，俗谓此类做法会招来晦气。
忌大年初一向人讨债。俗称在年期债主要向欠债人逼债，会遭天理诅咒，不得好报，故而旧时欠债人会借此躲债，以平安度过年关。合肥民间流传有一首欠债人应付在年关时讨债的“缓兵之计”顺口溜：“二十八，我没法；二十九，有有有；三十躲起不露面，初一相见拱拱手。”
亲友间送喜庆贺礼，礼品忌单数，不吉，包装忌白色；忌以乌龟工艺品送人，忌送人以钟，伞、扇等物，与“送终”、送“散”谐音，不吉。建房忌共用山墙，忌门对树木、栏柱之物，忌右邻建房高出左邻，俗谓“左青龙，右白虎，宁让青龙高一丈，不让白虎抬头望”。忌别人家养的猫、猪跑窜到自家，谚曰：“猫来穷，狗来富，猪来头上顶白布”，不吉利；又有“蛇盘鼠，必伤主”之说，忌出门闻乌鸦鸣叫，晦气。
正月初一不动刀剪、不扫地，不喝稀饭（不仅主穷，而且年内多阴雨）；忌在初七、初八、初九三日动步出门，常有“七不出，八不归，初九出门惹是非”之说。二月二忌动刀剪、针、锹锄等。六月六忌雨，七月半忌串门。忌用手摸、指神像，忌用不洁净之手烧香拜佛，忌女子主持年节中的祭祀活动，谚曰：“男不拜月，女不祭灶。”
上述很多习俗禁忌和说法无科学根据而多迷信色彩，但趋利避害、祈求平安的心态是可以理解的。
从“拿糖”说谚语 合肥人常有将某某人好“煽精”、“样子大”说成“不吃瓜子，拿糖”的谚语，也有“倚仗自己鼻子大，将来必定要大福大贵”的迷信说法。而把坐等富贵，结果贻误终身的故事编了一句形象的谚语：“倚仗大鼻子失误事”，并加以最好的注释：“倚仗什么靠山，凭什么老经验办事，都会失误”精辟的告诫于人。
合肥谚语丰富多彩，包罗万象。既有老百姓对时政的针砭，如：“衙门八字开，有理无钱莫进来”、“做官做府起高楼，民脂民膏在里头”、“歪戏锣鼓多，赃官告示多”等，在国民党桂系时代统治下的合肥还曾有“养儿是老蒋的，养女是老广的，收粮食是保长的”谚语，一针见血地谴责了旧社会对人民的祸害。又有对爱国爱乡的褒扬，如：“走千走万，不如淝河两岸”，“金窝银窝，不如自家穷窝”，“保家必卫国，安居才能立业”等。