殡葬文化，北京农民的丧葬习俗（三）

摔盆必须在正式起杠时举行。贫户出殡，出门上小杠时即摔了盆。大殡在最后换杠换罩时才摔盆。长子摔了盆即被搀了起来，随着一声响尺，灵棺也就被杠夫抬起来了。接着便高高扬起了纸钱，谓之洒“买路钱”。 
　　５．扬纸钱
　　旧京出殡扬纸钱的风俗，始自晚清。《旧都文物略》：《杂事备》载：“舁殡出门，预上秫秸扎架，广方数尺，遍粘纸钱，临起杠时，举火焚架，绷弓一断，喷出无数纸钱，借风空冲云际，谓之‘买路钱’。近以火患预防，乃手持大叠纸钱，沿途扔之，其高骞数丈，散若蝴蝶，蹁跹回旋，纷然徐下”。
　　纸钱通常是用白报纸砸成的（只有“丘”满三年以上的灵柩启灵时才用花红纸钱。据说，袁世凯出殡时扬的是金纸钱），圆形，直径三寸余，中有方孔，用绳子穿成一串。过去纸店有售。　老北京出殡的在孝子头前，专设一扬纸钱者，其人身背大串纸钱，手里拿着一叠纸钱，边走边搓，以便使纸钱松散，防止整叠上去，整叠下来。起杠时，遇有路祭时，经过十字路口，河沿、桥梁、井台、祠庙、城门以及下葬时，均要高高扬起纸钱。干这行的得有臂力，还得有一定的技巧，讲究扬上天空四、五丈高，散开时，漫天皆白，几有遮天盖日之势，半个小时落不下来。
　　清末民初，有个扬纸钱的能手，因颊上有一绺黑须，所以得绰号“一撮毛”，专门应大殡扬纸钱的活。他扬纸钱向来有三个条件：一、纸钱不多不扬，至少要求本家准备几百斤纸钱，用大排子车拉着。他自己带着几个徒弟，照例由徒弟们将纸钱揉搓好了，由他往空中扬。然后，又让事前组织好的一帮穷孩子们，跟在仪仗两旁，去捡拾散落下来的纸钱，转卖给办丧事的人家，他从中取利。二、要求起杠换罩地点要在十字路的风口上（如旧时的虎坊桥京华印书局大楼旁）。这样，纸钱可以借风势四散飘扬，经久不落。三、要求本家在起杠换罩，路祭时，焚化巨码冥器，如起杠时最好烧一所四合房，大火一起，趁着火势，来上几把纸钱，能超过城门楼子。当年有些大宅门富家子弟耗财买脸，居然与一撮毛打赌，说“您能扬过××楼，我赏您一所小房”。因此，每有一次大殡，一撮毛均满载而归。
　　一般人家出殡是请不起一撮毛的，同时也不能找一个专门扬纸钱的。那时，无论大小殡仪，都雇一个人挎着放有烧纸、冥钞的筐子，手里拿着香火，以便路过十字路口、井台、祠庙等处烧点纸，打发“外祟”。于是，这个扬纸钱的差使就让他一人兼了。贫户也要扬纸钱，不过只是象征性的。到了１９４８年，整个社会穷了，人们更穷，出殡的不再往空中扬纸钱而是往地下扔纸钱了，其钱直径不过二寸而已，乃是从大烧纸上替下来的。
　　６．喊“加钱儿”
　　起杠后，开始走动之前，杠头（打响尺的）照例要高声喊“加钱儿”。这乃是杠房行业多年来形成的制度。据民间传说，抬杠的不给喊“加钱儿”，死者下辈子就要托生个哑叭。所以丧主和丧家近亲们必须在正式杠价以外，再给杠夫加几个赏钱。
　　加钱儿的喊法南、北城还不太一致。但通常杠头转过身来，面向全体杠夫，道白一句：“四角答碴！”（有的只白“跟□！”）然后便拉开长声，唱道：“四角跟快，后尾答碴！本家老爷赏钱××吊！本家×姑奶奶赏钱××吊！本家大舅老爷赏钱××吊！”每喊一句，所有杠夫回答一句：“暖！××吊！”逐一公布本家和近亲们给赏的名单。
　　杠房为了讨好本家，使赏钱的人高兴，历来喊“加钱儿”都是一顶十，给一吊钱喊十吊钱；给十吊钱喊一百吊钱。这是成例。
　　后来货币计价单位改成了“元”，但杠房仍沿袭旧制喊“吊”。这是因为喊多少元，多少毛不好上口，让人听了也不合辙。
　　“加钱儿”不但起杠要喊，沿途遇上路祭桌、路祭棚、茶桌或十字路口杠□们换肩时，都要喊一遍，到了坟地，杠头为讨好本家，仍要再喊一遍。大杠人多，喊起来声势浩大，显着殡葬队伍威武，客观上起着给自家杠房闯牌子的作用。