吴地风物—端午乡俗

农历五月初五，是我国民间古老的传统节日“端午节”。在江南水乡一带农村中，在端午节的前几天就要去采摘芦叶了。

在农村里，端午节吃粽子的风俗最为普遍。记得我很小的时候，家境比较清寒，每年端午节只能包米少豆多的豆粽，母亲叫它“豆粽”，一个粽子里除糯米外，就是那些红褐色的赤豆、白豆等豆子，这些都是母亲在房前屋后一些闲地上种的，不过，豆子多了，吃起来很香，包豆粽这个活儿，还要有一定的技术的，不然的话，在煮的时候，粽子会散开来。

粽子的形状最常见的就是一种宝塔粽，尖尖的顶，三角形的底座，竖起来放在桌子上，它不会倒下来，这种粽子大的约有半市尺长短，小的也有三四寸，一些心灵手巧的小媳妇还会包十分有趣的“连环粽”，两个小粽子中间有一根红线牵连着，还有别出心裁包的“月牙粽”、“枕头粽”、“拳形粽”、“方粽”等等，五花八门。

端午节这天，家家户户不管贫富都要包粽子，左邻右舍串门的，按村里的规矩，也一定要尝一下主人家包的粽子，吃时，把青青的芦叶从下面开始，一张张地剥开，再用两根筷子戳进底部，从粽子的宝塔尖上开始咬起，直到吃完为止。有些大的粽一次吃不完，只好带回家去，不能留给主人家。这个时候，满屋、满村都散发着芦叶的清香。家家户户不仅自己吃，还要挑上几只包得最好、最大的粽子，用红线串着扔到村旁的河浜里去，连我们偏僻小乡的农民也知道纪念屈原，这个忧国忧民重气节的诗人。

小时候的我，疑惑不解也好奇地问过母亲：“屈原抱着怨气是跳到家门前的小河里淹死的吗？”一字不识的母亲当然不能回答我的问题，她只是喃喃地说：“天下的水是相通的！”