吴地风物—重阳登高吃糕

相传，东汉道士费长房对他弟子桓景说：“你家九月九日必遭大难。”桓景甚恐。费长房又说：“九月九日这天，你只要登山高处，此祸可除。”重阳，桓景举家登山，夕还，见家中鸡犬牛羊皆暴死。费长房闻之道：“此可代也。”从此，九九重阳登高（登山），便成了中华民族避祸求福的节令风俗。

我们无锡地区可登之山得天独厚，近市区有锡山、惠山，太湖之滨的古竹有马山、鼋头渚有鹿顶山、大浮有山军嶂山等。民众登高的去处选择性甚广。老年人借重阳这个节令，结伴而聚，登高寄情，谈古论今，抒发对美好未来的憧憬。年轻的小伙子和姑娘们则借重阳登高的机会，在秋去未寒、恬静的环境中倾诉衷肠。旧时，人们心目中重阳登山，喻为人往高处走，又可消灾驱邪、吉祥安泰，故而重阳登高的风俗从一千多年前传承至今。

在我们无锡地区还以吃糕表示登高，故而无锡人每年九月九日做糕食之。取“糕”、“高”谐音，用吃糕表示登高，以求避灾。他们认为，重阳吃糕乃好心人取代登高避灾的规矩，民谚“重阳不吃糕，恶鬼把你脚底搔”，讲的也是这个意思。旧时我们无锡的重阳糕以粳米粉为主，掺入少量糯米粉做成，而今重阳糕则以糯米粉为主，糕更有糯性，糕呈五色，故重阳糕又名“五色糕”，但也有食黄色松糕的。每块重阳糕上散些红、绿瓜丝，或插上一面三角形小旗，甚受孩子们的喜爱。至今无锡农村一些地方重阳节令时，仍有将重阳糕切成薄片贴在儿女额头的风俗，意在祈盼儿女额角头高，步步高升，鸿运高照。有些农户九月九日吃重阳糕前，将重阳糕置于灶上，点燃香烛，敬供灶王爷，以求灶神保佑太平，五谷丰登。